Koch/Köchin 80-100%
Zum schön gelegenen Alterszentrum Hochweid in Kilchberg gehören ein Alters- und Pflegeheim mit Platz für rund 48 Bewohnerinnen und Bewohner sowie eine Pflegewohngruppe mit 10 Plätzen für Menschen mit Demenz. Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt auf Palliativer Betreuung und der Demenzpflege.
Kochen ist Ihre Passion und Sie lieben es, Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu begeistern. Wenn zudem Ihr Herz höherschlägt, wenn Sie die Stichworte Nachhaltigkeit, Bio, regional und saisonal hören, dann sind Sie bei uns genau richtig! Bei uns haben Sie die Möglichkeit gemeinsam mit unserem Team die Küche weiterzuentwickeln und innovative Konzepte oder Projekte umzusetzen.
Aufgaben- Mitverantwortung für die pünktliche Zubereitung sämtlicher Speisen inklusive Diätmenüs nach Kriterien der Qualität, Quantität und Optik
- Flexibilität bei den Arbeitseinsätzen
- Ideen für die Menüplanung und deren Umsetzung
- Tägliche Bestellungen tätigen
- Anleitung der Küchenmitarbeitenden
- Betreuung, Überwachung und Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden
- Einhaltung der Hygiene gemäss HACCP Vorschriften
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung im Gesundheitswesen von Vorteil
- Interesse und Freude an Nachhaltigkeit (Regional, Saisonal) und vegetarischer Küche
- Leidenschaft für den Beruf und Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Dienstleistungsorientiert, qualitätsbewusst und kreativ
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, teamfähig und engagiert
- Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagseinsätze
- Abwechslungsreiche Aufgabe in einem kompetenten und engagierten Team
- Selbständiges Arbeiten
- Familienfreundliche Arbeitszeiten (keine Zimmerstunden)
- 5, 6 oder mehr Wochen Ferien (je nach Alter)
- Preiswertes Verpflegungsangebot
- Vielseitige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Überdurchschnittliche Versicherungsleistungen
- Andere Vergünstigungen und Zulagen
Interessiert?
Zögern Sie nicht, uns bei Fragen zu kontaktieren. Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich über unser Online-Bewerbungsportal unter www.alterszentrum-hochweid.ch. Per E-Mail eingereichte Bewerberdossiers werden nicht berücksichtigt.
Alterszentrum Hochweid
Martin Hefti
HR Fachverantwortlicher
Telefonnummer: +41 44 716 36 02
CH-8802 Kilchberg ZH / Kilchberg ZH
