Leiter/in Migros-Restaurant · 80% – 100%
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Was du bewegst
- Fachliche und personelle Führung eines 7-Tage Betriebes nach betriebswirtschaftlichen Richtlinien
- Führung und Förderung eines Teams von ca. 10 Mitarbeitenden
- Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung gemäss Budgetvorgaben
- Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung der Konzeptvorgaben
- Aktiver Kundenkontakt und Gästebetreuung sowie Mitarbeit im Tagesbetrieb
- Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food Safety-Richtlinien
Was du mitbringst
- Eidg. Fachausweis · G2 oder die Bereitschaft diesen abzuschliessen
- Mehrjährige Berufserfahrung · in der Gastronomie
- Deutsch (verhandlungssicher) ·
- Führungsstärke, welche bereits durch erfolgreiche Führung eines ähnlichen Betriebes unter Beweis gestellt wurde
- Freude in einem komplexen Kleinbetrieb zu arbeiten und die Kunden immer wieder aufs Neue zu überraschen
- Überzeugendes und begeisterungsfähiges Auftreten
Was wir dir bieten
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde · 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Ferien · 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
- Berufliche Vorsorge · Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Gezielte Förderung · Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Bewerbung & Kontakt
Paul Elsmann
Leiter Verkaufsgruppe Gastronomie
+41 58 712 23 63
Über die Firma
