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Für eine im Herbst neueröffnende Altersresidenz suchen wir einen

Ihre Herausforderung

• Verantwortung für einen spezifischen Küchenposten und Gewährleistung der reibungslosen Abläufe in diesem Bereich
• Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau unter Einhaltung der vorgegebenen Standards und Rezepte
• Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chef bei der Konzeption neuer Gerichte und Menüs
• Kontrolle der Lagerbestände im eigenen Bereich
• Schulung und Anleitung des Küchenpersonals in Ihrem Bereich
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) und Branchenerfahrung
• Fachwissen und Kenntnisse über die spezifischen Techniken und Zubereitungsmethoden des zugewiesenen Küchenbereichs
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Speisen und gastronomische Kreationen
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen
• Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten

Ihre Perspektiven

• Sehr gute Sozialleistungen
• Zentral gelegener Arbeitsplatz in Uster
• Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
• Essensabzug pro Monat 150.00CHF
• Zulagen für Wochenenddienste
• Faires Trinkgeldsystem
• Unternehmensgeschenke zum Geburtstag, zum Jubiläum sowie weiteren Anlässen
• Verschiedene Arbeitszeitmodelle

Ihr Kontakt

Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per E-Mail schreiben.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per E-Mail schreiben. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-200620-2-DE.