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Vous rêvez de travailler dans un cadre calme, en pleine nature, avec des conditions salariales et des horaires avantageux, rejoignez une équipe de 3 personnes au restaurant « Flora », en cuisine, pour un service gastronomique du mercredi au dimanche midi.

Nous attendons une personnalité méticuleuse et délicate, respectant les règles d'hygiène et de sécurité au sein d'un restaurant. Pour des raisons "hivernales" et de praticité, on retiendra les dossiers de la région où les personnes qui désirent s'établir au Jura.

Vos objectifs

• Effectuer la plonge vaisselle et batterie avant et pendant le service
• Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine, de la salle et des sanitaires
• Veiller au respect des normes d’hygiène alimentaire HACCP
• Assurer le nettoyage et épluchage des denrées alimentaires
• Soutenir ponctuellement la production en cuisine

Nous proposons

• Une fonction indispensable pour notre restaurant gastronomique
• Une grande autonomie dans un environnement de bonne humeur tournée sur l'écoute et la communication
• Un dimanche de congé par mois

Notre vision : Nature, Flaveur et Émotions

Notre mission : Le bonheur de connecter des êtres uniques à une cuisine franche et expressive, dans un cadre pur, entre réserves naturelles et pâturages boisés. A la force du goût et de ses convictions, « Flora » s’engage à sublimer des produits biologiques et respectueux de l’environnement.

Lieu de travail : Restaurant « Flora. » chef Matthias Waser

Taux d’activité : 100%

Type de contrat : CDI

Date d’entrée : 1ère ouverture pour le 15 novembre 2024

Lieu de travail : Chez Sémon 1 – 2714 Le Prédame – Jura – Suisse

Nous attendons votre postulation à l'adresse indiquée ou par courriel