Bäcker/in EFZ (m/w/d, 80-100%)
Wir sind eine quere Erlebnisgastronomie mit: Schaubäckerei, Schauconfiserie-Konditorei, Schauküche mit Restaurant und dem grössten Holzofen für Pizzas und Brot, einer Smoker-Lounge und einem queren Hotel mit 20 Zimmern. Unser Betrieb ist an 365 Tagen von 6 - 23 Uhr geöffnet. Nebst dem à la carte führen wir auch Banketts durch und am Sonntag gibt es einen grossen Bäcker-Brunch.
Persofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser einmaliges Gastronomiekonzept
eine/n engagierte/n Bäcker/in EFZ (m/w/d, 80-100%)
Ihre Aufgaben:
· Vorbereitung und Herstellung der verschiedenen Teige
· Aufarbeitung der Brotsorten
· Bedienung des Rotor- und Etagenofens
· Herstellung von Zöpfen, Süssgebäck, Blätterteiggebäck, Gipfel
· Einhaltung und Umsetzung des Lebensmittelgesetzes und des Hygiene- und Reinigungskonzeptes
· Mithilfe Spedition und Lieferdienst
Was wir von Ihnen erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in – Konditor/in oder mehrjährige Erfahrung auf dem Gebiet
- Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude an der Arbeit
Schneiders Quer AG
Speerstrasse 15
8330 Pfäffikon ZH
Pfäffikon / Pfäffikon ZH / Pfäffikon SZ / Belp
