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6 Gastronomie Stellen gefunden

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Gastronomie Jobs

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

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Betriebsleiter/in

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20.08.2024 100% Festanstellung
Eisenbergwerk & Weingut Gonzen

Am Fusse des Gonzen in Sargans, eingebettet zwischen Schloss und Bergwerk, liegt idyllisch das Weingut mit seinen Rebbergen. Die tiefgründigen Böden und das ausgewogene Klima am Gonzen bieten beste Voraussetzungen für ausgezeichnete, charaktervolle Weine. 

Aufgrund der baldigen Pensionierung unseres jetzigen Betriebsleiters suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n ambitionierte/n

Betriebsleiter/in

Zu Deinem spannenden Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:

  • Führung eines kleinen Teams.
  • Selbständige Organisation und Pflege von 6 ha Reben und Durchführung der Traubenernte.
  • Kontrolle, Pflege und Abfüllung der Weine. 
  • Verkauf und Auslieferung der Weine.
  • Kaufmännische Leitung des Betriebs.

Du bringst folgende Qualifikationen und Eigenschaften mit:

  • Grundausbildung als Weintechnologe/in oder Winzer/in mit mehrjähriger Berufserfahrung.
  • Weiterbildung Weinbautechniker/in HF oder Ingenieur/in FH für Weinbau und Önologie oder Vergleichbares.
  • Wunsch nach einer längerfristigen Perspektive.
  • Flair im Umgang mit technischen Einrichtungen.
  • Freude an der selbständigen Arbeit mit komplexen Herausforderungen.
  • Wertschätzender und respektvoller Umgang mit allen Anspruchsgruppen.
  • Sorgfältige und qualitätsorientierte Arbeitsweise.

Wir bieten Dir eine einmalige Herausforderung an einem wunderschönen Arbeitsort mit attraktiven Arbeitsbedingungen bei zeitgemässer Entlöhnung.

Wir freuen uns auf Deine vollständigen, elektronischen Bewerbungsunterlagen, die Du bitte an E-Mail schreiben sendest. Für Fragen steht Dir Andreas Benz unter +41 79 378 15 07 sehr gerne zur Verfügung.

Eisenbergwerk Gonzen AG 

St. Gallerstrasse 75

7320 Sargans

Arbeitsort

St.Gallerstrasse 75

7320 Sargans

Kontakt

Andreas Benz

Andreas Benz

Geschäftsführer

079 378 15 07

E-Mail schreiben


Website

https://www.weingut-gonzen.ch

Tipps für deine erfolgreiche Bewerbung als Betriebsleiter
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