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Koch Jobs

Ein Koch arbeitet in der Küche eines Gastronomiebetriebes. Köche und Köchinnen nehmen Lebensmittel entgegen, verarbeiten sie zu warmen und kalten Gerichten und dekorieren die fertigen Teller. Ein weiterer Job des Kochs ist das Sicherstellen eines reibungslosen Arbeitsablaufs zwischen dem Küchen- und dem Servicepersonal. In der Schweiz werden Personen gesucht, die die verschiedenen Arbeitstechniken kennen und richtig einsetzen. Dazu gehört zum Beispiel das Dämpfen, Schmoren, Gratinieren und ähnliche Zubereitungsarten. Je nach Stelleninserat umfasst dieser Beruf auch Aufgaben von Patissiers oder Bäckern.

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Koch 100% (m/w/d)

Universal-Job AG

 
Andeer/ Graubünden
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10.09.2024 100% Festanstellung
Universal-Job AG
Koch 100% (m/w/d)

Was ist meine Funktion?

  • Zubereitung von frischen und hochwertigen Speisen gemäss den Rezepten und Standards des Hauses

  • Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation aller Gerichte

  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

  • Koordination der Küchenabläufe, auch in stressigen Situationen

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

  • Leidenschaft für frische, saisonale und kreative Küche

  • Teamplayer, der auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrt

  • Eigeninitiative, Flexibilität und ein hoher Anspruch an die eigene Arbeit

Was sind meine Vorteile?

  • Feste freie Tage (Dienstag und Mittwoch)

  • Flexibler Arbeitsalltag mit Zimmerstunde

  • Restaurant mit ca. 40 Sitzplätzen und 3-4 Mittagsmenüs

  • Unterkunft kann organisiert werden

Was zeichnet das Unternehmen aus?

Das Restaurant in einem charmanten kleinen Dorf bietet ein gemütliches Ambiente und verwöhnt seine Gäste mit regionalen Spezialitäten.

Sprachen
Deutsch: C2 - Muttersprachliches Niveau

Arbeitsort
Andeer/ Graubünden

Vakanz-Nummer
Q6E-4BW


Über die Firma

3,6 (51 Bewertungen)

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