Köchin/Koch
Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten.
Die Tertianum Residenz St. Jakob-Park in Basel punktet mit einer hohen Wohn- und Lebensqualität an pulsierender Lage im Joggeli. Das Herzstück der Residenz bilden 107 grosszügige Appartements und 5 Hotelzimmer. Im Pflegewohnbereich mit 16 Einzelzimmer finden die Gäste individuelle und persönliche Betreuung. Das hauseigene Restaurant ist auch bei Freunden und Angehörigen sehr beliebt.
Wir suchen für unser Team in der Tertianum Residenz Huob per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Köchin/Koch EFZ (80-100 %)
Wir bieten
- Breites Weiterbildungsangebot und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Tertianum AG
- Lohn-/Sozialleistungen analog Grossraum Zürich
- Verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe
- Kostenfreies SBB-Halbtax-Abo
- Vergünstigte Verpflegung (CHF 8 für 3-Gang-Menü), Kaffeegetränke und Wasser inklusive
- Attraktive Prämien bei Dienstjubiläen (bis zu CHF 5'000)
- Attraktive Prämien bei Weiterempfehlungen (CHF 500+)
- Rabatte bei Alpamare, Aqua-SPA-Resorts, Kieser-Training, Zürcher Kammerorchester u.a.
- Betriebliches Gesundheits-Management: Stehpulte, Sitzbälle u.a.
- Spannende und interaktive Kulturtage
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Ihr Profil
- Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Selbständige Arbeitsweise
- Organisationstalent
- Fundiertes Fachwissen
- Hohes Qualitätsbewusstsein für unsere anspruchsvollen Gäste
- Kenntnisse in der Patisserie
Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter/innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!
Für Fragen steht Ihnen Jürgen Czayka, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 061 315 16 01 gerne zur Verfügung.
Adresse
Tertianum AG
