18 Gastronomie emplois à Le Locle trouvés

En tant que pâtissier-(ère), vous serez responsable de la préparation et de la confection des desserts, des pâtisseries, des feuilletages, du montage d’entremets et du tourage pour notre service traiteur et notre secteur restauration d’entreprise. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef pâtissier.

Formation

CFC de pâtissier ou titre jugé équivalent dans le domaine de la restauration.

Exigence spécifique

• Formation des normes HACCP
• Excellent français
• Disposition à avoir des horaires flexibles

Profil

• Vous avez une expérience dans un poste similaire, notamment dans la production de grands volumes.
• Vous êtes une personne créative et passionnée par la gastronomie.
• Vous êtes organisé, rigoureux et avez une bonne gestion du stress même durant les périodes de forte affluence.
• Vous savez travailler en équipe et avez d’excellentes aptitudes en communication.
• Votre hygiène personnelle est irréprochable et vous respectez minutieusement les normes d’hygiène en vigueur.

Conditions d’engagement

• Taux d’activité entre 80% et 100%.
• Contrat de durée indéterminée.
• Horaire en continu du mardi au samedi.
• Entrée en fonction de suite ou à convenir.