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Koch/Köchin (m/w/d) mit Zusatzfunktion stv. Küchenchef und Lehrlingsbetreuung

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Avis soumis
18/10/2024 100%
Adecco
Koch/Köchin (m/w/d) mit Zusatzfunktion stv. Küchenchef und Lehrlingsbetreuung
Unser Kunde, ein ausgezeichnetes Restaurant mit 14 Gault Millau Punkten in der Nähe von St. Gallen, bietet Ihnen die Chance, als Koch/Köchin mit zusätzlicher Verantwortung als stellvertretende/r Küchenchef/in und Lehrlingsbetreuer/in zu arbeiten.
Koch/Köchin (m/w/d) mit Zusatzfunktion stv. Küchenchef und Lehrlingsbetreuung

Ihre Herausforderung

  • Mitverantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Gerichte
  • Unterstützung des Küchenchefs in der Organisation und Leitung der Küche
  • Betreuung und Ausbildung der Lehrlinge in der Küche
  • Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Entwicklung neuer Gerichte
  • Effiziente Koordination und Zusammenarbeit mit dem Küchenteam

Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Optimal mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Erfahrung in der Führung und Schulung von Mitarbeitern
  • Kreativität und Leidenschaft für die Gehobene-Küche
  • Hervorragende Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Belastbarkeit und Flexibilität in stressigen Situationen

Ihre Perspektiven

  • Möglichkeit, eigene Ideen und Kreativität einzubringen
  • Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
  • Arbeiten in einem motivierten und harmonischen Team
  • 2.5 freie Tage pro Woche (Sonntagabend, Montag und Dienstag)
  • Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde möglich
  • Kostenloser Parkplatz / auch gute ÖV Verbindungen

Ihr Kontakt

Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-155054-4-DE.

Lieu de travail

9000 St. Gallen


À propos de l'entreprise

3,7 (74 évaluations)