Chef de Partie / Sous Chef
Chef de Partie / Sous Chef
Einführung
Das Taggenberg ist seit Jahrzehnten synonym für gehobene Küche. Der Kleinbetrieb identifiziert sich über die persönliche Betreuung der Gäste durch Küche und Service. Individualität wird bei uns gelebt. Genuss pur, nicht nur auf dem Teller. Für Gemüse-Gourmets und Feinschmecker. Bei uns ist das Fleisch die Beilage. Im Zuge unserer Expansion suchen wir einen engagierten und leidenschaftlichen 'Chef de Partie / Sous Chef' für die Fibo Gastro GmbH.
Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen
- Überwachung und Kontrolle der Küchenstandards und -prozesse
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
Qualifikationen
- Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für Lebensmittel und Kochen
- Ausgezeichnete Kenntnisse in der Lebensmittelsicherheit und Hygiene
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Vorteile
- Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Arbeiten in einem renommierten Unternehmen mit hohem Qualitätsanspruch
Bewerbungsinformationen
Wenn Sie sich für diese spannende Position interessieren, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Referenzen) über das Online-Bewerbungsformular auf unserer Website. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Adresse
Fibo Gastro GmbH
Taggenbergstrasse 79
8408 Winterthur
À propos de l'entreprise
Winterthour