Mitarbeitende Gastro- & Eventlokal «aff»(w/m/D), 50-100%

Die Pointbreak Group ist ein Zusammenschluss von drei Agenturen, sechs Betrieben und
dutzenden Fachspezialisten in Zürich, Zug, Luzern & Aarau.

Du bist auf der Suche nach einem Job in einem abwechslungsreichen und jungen
Umfeld? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Stellenprozent: 50- 100%
Arbeitsbeginn: per April 2024 oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Affoltern am Albis

Das neue Café mit Eventlocation im Glashaus mitten in Affoltern öffnet am 12. April
2024 seine Türen.
In einem ehemaligen Gewächshaus entsteht mit «aff» ein neuer Ort für den
friedlichen Kaffeegenuss und eine Oase für unvergessliche Events. Umgeben von
lebendigem Grün erwartet dich hier eine moderne Gemütlichkeit gepaart mit der
Schönheit der Natur.

Du bist gerne mit Kunden und Gästen in Kontakt, bist eine hilfsbereite und
zuvorkommende Persönlichkeit und arbeitest kundenorientiert. Auch hast du bereits in
der Gastronomie gearbeitet und kennst dich schon ein wenig aus.
Du scheust du dich nicht im Team und in den verschiedenen Bereichen mit anzupacken.
Flexible und abwechslungsreiche Arbeitszeiten (auch am Wochenende) machen dir
nichts aus und du arbeitest gerne eigenständig und mit Eigenverantwortung.

Barmitarbeitende
o Aktive und aufmerksame Gästebetreuung
o Auskunft und Informationen zum Angebot
o Bereitstellung von Getränken aller Art
o Korrektes Einkassieren und sauberes Abrechnen
o Erhaltung Sauberkeit und Ordnung
o Arbeiten am Wochenende, Feiertagen sowie abends macht dir nicht aus
o Unterstützung in anderen Bereichen und an Events/Gruppenanlässen
Host (nur sonntags)
o Gäste empfangen und platzieren
o Zahlungen entgegennehmen
o Kontrolle Ordnung und Sauberkeit
Runner
o Betreuung und Hilfe der Barmitarbeitenden
o Bereitstellung von Waren/Getränke und Kontrolle von Lieferungen
o Rückgabestationen kontrollieren und säubern
o Aktive und aufmerksame Gästebetreuung
o Lagerbewirtschaftung und Kontrolle der Sauberkeit
o Hygienevorschriften durchführen
o Arbeiten am Wochenende, Feiertagen sowie abends macht dir nicht aus
o Unterstützung in anderen Bereichen und an Events/Gruppenanlässen

Jungkoch
o Einfache Speisen vor dem Gast zubereiten inkl. Mise en Place
o Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Bereich der Küche
o Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
o Einsätze an Events
o Unterstützung im Team - Teamwork
o Arbeiten am Wochenende, Feiertagen sowie abends macht dir nicht aus
o Ordnung im eigenen Bereich halten
Abwasch/Küchenhilfe
o Mithilfe in der Küche, Mise en Place vorbereiten, Unterstützung bei div.
Vorbereitungen
o Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften
o Sauberhaltung des Küchenmaterials, Besteck, Geschirr und allen Utensilien
o Lagerkontrollen und Sauberhaltung der Lager
o Unterstützung in anderen Bereichen

o Abgeschlossene Berufsbildung im Bereich oder mehrjährige Berufserfahrung
o Erfahrung in einer ähnlichen Position
o Gute Deutschkenntnisse
o Kreativ und offen für Neues
o Eigenständige und pflichtbewusste Arbeitsweise
o Flexible Arbeitszeiten bist du dir gewohnt
o Allenfalls bereits Erfahrung in einer Neueröffnung

Deine Bewerbung kannst du direkt an unsere HR-Team senden:
E-Mail schreiben
o Ein paar Zeilen zu dir
o Gewünschter Einsatzort
o Verfügbarkeit
o Lebenslauf und Zeugnisse