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Anlasskoordinator 100%

Joker Personal AG

 
Stadt Zürich / Zürichsee
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Joker Personal AG
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Anlasskoordinator 100%
Aufgabenbereich
  • Leitung der Aufbau-, Vorbereitungs- und Abbauarbeiten der gastronomischen Infrastruktur
  • Aktive Mitarbeit bei diversen Anlässen, Messen, Banketten und Caterings
  • Vertretung des Betriebsleiters bei dessen Abwesenheit
  • Tagesabrechnungen erstellen/kontrollieren
  • Kontrolle der Einhaltung von HACCP Richtlinien
  • Durchführung von Events, Anlässen und Messen als Projektleiter
  • Mitarbeit bei der Optimierung von Betriebsprozessen und Angeboten
  • Erstellen von Monats- und Anlasspersonalplanungen
  • Chef de Service Funktion während der Anlässe, führen von fixen und temporären Mitarbeitenden bei Events und Messen
  • Erstellen von Catering/Anlassofferten und durchführen von Verkaufs- und Beratungsgesprächen
  • Ansprechperson gegenüber den Kunden bei Kongressen, Seminaren, Events und Messen
  • Leitung und Erstellung der Inventur
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung, Berufs Matura oder Erfahrung in der Messe-/Eventbranche
  • Absolvent oder Student einer Schweizer Hotelfachschule oder G2/G3 Abschluss
  • Operative Führungserfahrung
  • Sehr gute F&B Kenntnisse
  • Hohe Belastbarkeit und Bereitschaft für lange Präsenzzeiten an Messetagen
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Selbständiges, gut strukturiertes Arbeiten
  • Starkes Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch

Adresse

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Kontakt
Marco Pendes,
044 213 21 52

E-Mail
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Gesamtbewertung

3,9

Basierend auf 22 Bewertungen

3,0 Karriere / Weiterbildung
1,0 Gehalt / Sozialleistungen
1,0 Work-Life-Balance
1,0 Management

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