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Geschäftsführer w/m 100%

ZM Management AG

 
Sarnen
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ZM Management AG

Das Restaurant Jordan ist ein 50 Jähriges bestehendes Restaurant mit einer moderne Schweizer Küche im Herzen von Sarnen (Obwalden). 

Das Restaurant umfasst 140 Sitzplätze, eine Bar und eine Terrasse mit 100 Plätzen. Es bietet eine fantastische, Schweizerische Küche mit wechselnden Promotionen und saisonalen Highlights sowie eine breite Auswahl an Pizzas. 

Nach Vereinbarung suchen wir für unseren Familenbetrieb eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Geschäftsführer w/m 100%.

Geschäftsführer w/m 100%

Ihre Kernaufgaben:

  • Mit Handlungsspielraum und Eigenverantwortung planen, organisieren und kontrollieren Sie alle Abläufe und Aktivitäten
  • Sie begeistern unsere Gäste - auch während der herausfordernden Corona-Zeit - und organisieren und führen Bankette, Seminare sowie verschiedene Anlässe durch
  • Sie setzen unser Konzept, die Führungsrichtlinien sowie unser Leitbild mit viel Elan und Motivation um
  • Sie pflegen mit Ihrer herzlichen Art den persönlichen Gästekontakt
  • Sie führen und fördern Ihr Team, inkl. Lernenden zielorientiert 
  • Seriös meistern Sie allgemeine administrative Arbeiten, erstellen Arbeitspläne, verantworten Bestell-/Kontrollwesen, führen Statistiken, usw.
  • Sie sind EKAS/KOPAS Verantwortlicher 

Dank Ihrer fachlichen und menschlichen Kompetenz halten Sie als Geschäftsführer die Fäden stets in der Hand und bewahren den Überblick. Rasch im Agieren und erfolgreich im Umsetzen, mutig im Umgang und gradlinig im Handeln - dies sind Eigenschaften, die Sie charakterisieren.

Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe, mehrere Jahre Berufspraxis und sind auf Grund Ihrer natürlichen Autorität in der Lage, Mitarbeitende zu begeistern, zu fördern und ihrem Potenzial entsprechend einzusetzen. Sie sind stark im Organisieren, talentiert im Improvisieren. Ihre Umgangsformen sind ausgezeichnet und Sie kommunizieren auf allen Ebenen prägnant und überzeugend.

Wir bieten Ihnen diverse Vergünstigungen innerhalb der Molini Group und attraktive Anstellungsbedingungen und ein gutes Arbeitsklima in einem dynamischen und motivierten Team. 

In Ihrer Position als Geschäftsführer sollen Sie bei unseren Gästen im Restaurant Jordan und Gordano einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Überraschen und überzeugen Sie uns auf den ersten Blick. Wir freuen uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung inkl. Foto.

Adresse

ZM Management AG
Herr Patrick Marques
GF
0414500554

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5,0

Basierend auf 1 Bewertungen

Karriere / Weiterbildung
Gehalt / Sozialleistungen
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