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Küchenchef

AR&PIQ GmbH

 
Courtepin
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19.01.2023 80% - 100% Festanstellung
AR&PIQ GmbH
Küchenchef

Das Restaurant Le Disnöf erstrahlt mitten auf dem Golfplatz in Wallenried und bietet allen Golfmitgliedern wie auch Nichtgolfern eine der schönsten Terrassen des Kantons Freiburg welche unsere Gäste zum Verweilen einlädt. Hier verwöhnen die Gastroprofis ihre Gäste mit frischen, saisonalen und italienischen Köstlichkeiten.

Das Restaurant verfügt 80 Sitzplätze auf der Terrasse, 100 Plätze im Bankettsaal und 40 Sitzplätze im Restaurant und Bar. Der Gastrobetrieb bietet jedes Jahr zahlreiche Apéros, Bankettanlässe und à la Carte an. Zur Vervollständigung unseres jungen und dynamischen Teams suchen wir per 1. März 2023 oder nach Vereinbarung eine/n Küchenchef Küchenchefin.

Ihr Tätigkeitsbereich:

  • Sie übernehmen die Verantwortung für die Führung und die operativen und betriebswirtschaftlichen Belange der Küche
  • Zusammen mit dem Leiter Gastronomie sorgen Sie für die Zufriedenheit unserer Gäste
  • Sie legen hohen Wert auf Qualität und vermitteln Ihr Fachwissen geduldig an Küchenprofis weiter
  • Sie sind sehr belastbar und haben Sinn für Humor. Auch in schwierigen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf
  • Sie führen das Küchenteam motiviert, engagiert und vorbildlich
  • Sie erledigen administrative Aufgaben, wie Einkauf, Inventur, Arbeitsplan Mitgestaltung

Das bringen Sie mit:

  • Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Sie pflegen eine organisierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und halten die Hygienerichtlinien HACCP ein
  • Muttersprache Deutsch, Französisch oder Italienisch. Französisch oder Italienisch Kenntnisse

Das bieten wir Ihnen:

  • Gute Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und eine wertschätzende Kultur
  • Es erwartet Sie eine interessante Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung, Kompetenz und Gestaltungsmöglichkeiten in einem wirtschaftlichen Unternehmen.
  • Kostenfreie Parkplätze
  • Vergünstigte Verpflegung in House
  • Wir bieten Ihnen eine Möglichkeit, auch ohne vorherige Erfahrung als Küchenchef, diesen verantwortungsvollen Posten zu übernehmen und bieten dabei Unterstützung

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

AR&PIQ GmbH
Chemin du Golf 18
1784 Wallenried

Über die Firma
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