Im Herzen von Zürich gelegen, bietet dieser Betrieb mit vielfältigen Räumlichkeiten für Bankette, Seminare und Feste eine anspruchsvolle, moderne Küche mit Fokus auf Qualität und Saisonalität. Gesucht wird eine erfahrene Fachperson, die sowohl à-la-carte- wie auch Event-Küche beherrscht - und Freude daran hat, für unterschiedliche Gästesituationen auf konstant hohem Niveau zu kochen.
Aufgaben
- Zubereitung und Anrichten von saisonalen Gerichten für Restaurant- und Bankettgäste
- Mitarbeit bei der Menüplanung, Mise en Place und Produktionsorganisation
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
- Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden
- Zusammenarbeit im Team bei à-la-carte-, Seminar- und Eventbetrieb
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung in der gepflegten Gastronomie und Freude an vielseitigen Einsätzen
- Selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Teamorientiert, belastbar und zuverlässig
- Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
- Arbeitsplatz an zentraler Lage im lebendigen Zürcher Kreis 1
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen mit klar geregelten Einsätzen
- Vielseitiges Tätigkeitsfeld mit Restaurant-, Seminar- und Eventservice
- Kollegiales Arbeitsumfeld in einem professionell geführten Betrieb
- Eintritt nach Vereinbarung
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032025-719257) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
Über uns
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