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Koch

AR&PIQ GmbH

 
Courtepin
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19.01.2023 80% - 100% Festanstellung
AR&PIQ GmbH
Koch

Das Restaurant Le Disnöf erstrahlt mitten auf dem Golfplatz in Wallenried und bietet allen Golfmitgliedern wie auch Nichtgolfern eine der schönsten Terrassen des Kantons Freiburg welche unsere Gäste zum Verweilen einlädt. Hier verwöhnen die Gastroprofis ihre Gäste mit frischen, saisonalen und italienischen Köstlichkeiten.

Das Restaurant verfügt 80 Sitzplätze auf der Terrasse, 100 Plätze im Bankettsaal und 40 Sitzplätze im Restaurant. Der Gastrobetrieb bietet jedes Jahr zahlreiche Apéros, Bankettanlässe und à la Carte an. Zur Unterstützung unseres jungen und dynamischen Teams suchen wir per 1. April 2023 oder nach Vereinbarung eine/n Koch/Köchin

Ihr Tätigkeitsbereich:

  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
  • Zubereitung von Mahlzeiten und eigenes Mies en Place
  • Anrichten der Menüs
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien 
  • Das bringen Sie mit:
  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Sie pflegen eine organisierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und halten die Hygienerichtlinien HACCP ein
  • Sie sind ein Teamplayer
  • Ehrgeiz zur Weiterentwicklung
  • Muttersprache Deutsch, Französisch oder Italienisch. Französisch oder Italienisch Kenntnisse

Das bieten wir Ihnen:

  • Dynamisches Arbeitsumfeld in einem jungen und motiviertem Team
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum und Weiterbildungsmöglichkeit
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
  • Kostenfreie Parkplätze
  • Vergünstigte Verpflegung
  • Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

E-Mail schreiben Telefon: 079 489 21 50 Chemin du golf 18, 1794 Wallenried

AR&PIQ GmbH
Chemin du Golf 18
1784 Wallenried

Über die Firma
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