Sous Chef ohne Zimmerstunde



- Verantwortlich für die Leitung des Küchenteams während der Abwesenheit des Küchenchefs
- Aktive Mitarbeit auf dem Posten, Ernährungsverordnungen umsetzen
- Mithilfe bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
- Sicherstellung und Optimierung der Prozesse und Produktionsabläufe
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie evtl. eidg. Fachausweis Chefköchin/Chefkoch
- Mehrjährige Berufserfahrung zwingend in der Hotellerie oder in Gesundheitseinrichtungen Führungserfahrung ist von Vorteil
- Selbständige, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit mit Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
St. Gallen / Appenzell
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-114598-2014-4
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
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