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Sous Chef (m/w)
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Sous Chef (m/w)
Aufgabenbereich
- Personelle und fachliche Führung des Küchenteams
- Sie übernehmen die Stellvertretung des Küchenchefs
- Kreative Weiterentwicklung des Speiseangebots
- Mitverantwortung für die Lebensmittelbestellungen und die Inventuren
- Unterstützung und Betreuung der Lernenden
- Kontrolle und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienevorschriften
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sie sind kreativ, flexibel und teamfähig
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Fliessende Deutschkenntnisse, gute Französisch- und Englischkenntnisse von Vorteil
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-120550-15445-1
Kontakt
Tabea Schmucki,
033 227 24 26
E-Mail
E-Mail schreiben
Adresse
Joker Personal AG
Über die Firma
3,3 (41 Bewertungen)
