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Trainee System- und Gemeinschaftsgastronomie (w/m)

23.11.2018 | Zürich | 100%

Quelle: jobs.ch

Die Migros Zürich mit Hauptsitz in Zürich West beschäftigt in ihrem Wirtschaftsgebiet rund 9000 Mitarbeitende. Sie ist erfolgreich in den Bereichen Supermarkt, Fachmarkt und Gastronomie sowie im Bildungs-, Fitness- und Freizeitsektor tätig.

Unser Trainee-Programm dauert ca. 12 Monate (je nach beruflichem Werdegang kann das Programm auf bis zu 24 Monate verlängert werden). Ziel ist es, Sie auf Führungsaufgaben vorzubereiten und nach erfolgreicher Absolvierung des Programms in der vereinbarten Zielfunktion einzusetzen.
Trainee System- und Gemeinschaftsgastronomie (w/m)
Ihre Aufgaben
  • Durchlaufen verschiedener Betriebsformen wie Migros Restaurant, Take Away oder Gemeinschaftsgastronomie
  • Aktive Mitarbeit in den jeweiligen Betrieben, inklusive Erlernen und Festigen aller relevanten Arbeitsprozesse
  • Einarbeitung in das operative Tagesgeschäft sowie Übernahme von administrativen Aufgaben
  • Umfassender Einblick in die Unternehmensstruktur und -kultur der Migros
  • Mitverantwortlich für die Einhaltung der Migros Standards und der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Restaurantfachmann-/frau EFZ und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Idealerweise bringen bringen Sie bereits eine Weiterbildungen wie G1 oder G2 mit. Ein Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule ist von grossem Vorteil
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sind zwingend sowie gute mündliche Englischkenntnisse von Vorteil
  • Sie sind eine teamfähige, lernwillige und kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägten Leadership-Qualitäten
  • Sie bringen Flexibilität für Einsätze in verschiedenen Betrieben im Grossraum Zürich mit
  • Sie schaffen es Theorie und Praxis in kurzer Zeit zu verknüpfen und im Arbeitsalltag umzusetzen

Unser Angebot
* Gezielte Förderung Ihrer Weiterentwicklung
* Vielfältige Karrieremöglichkeiten bei der grössten Arbeitgeberin der Schweiz
* Attraktive Anstellungsbedingungen mit hervorragenden Sozialleistungen
* Grosszügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Klubschule Migros und der Migros Fitnessinstitute
* Spannende und herausfordernde Aufgaben

Ihr Kontakt für diese Stelle:
Genossenschaft Migros Zürich
Christof Hatt
Personalleiter

Die Migros Zürich ist Teil der Migros-Gruppe.
Für weitere Stellenangebote besuchen Sie migros-gruppe.jobs