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39 Gastronomie Stellen in Aarburg gefunden

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Gastronomie Jobs

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

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Restaurant Manager mit Kochfunktion (w/m) 80 -100 %

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Haben Sie Appetit auf Karriere? Sie führen mit Freude und leben die Gastfreundschaft? Das ist Ihr Erfolgsrezept bei SV Schweiz.
Restaurant Manager mit Kochfunktion (w/m) 80 -100 %
Abwechslungsreich und vielseitig ist Ihre Aufgabe: Per 1. Oktober 2019 oder nach Vereinbarung führen Sie gemeinsam mit Ihrem Team das Restaurant Post Lagune.

Ihr Einsatzort
Sie und Ihre neun Mitarbeitenden kochen im Restaurant Post Lagune in Härkingen (SO) für bis zu 300 Gäste und überraschen sie mit Ihrem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Ihr Verantwortungsbereich
Sie sind die geborene Gastgeberpersönlichkeit. Kompetent und herzlich führen Sie Ihr Restaurant. Sie arbeiten aktiv im direkten Kundenkontakt mit und sorgen für die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Zudem gestalten Sie das Angebot, führen die Mitarbeitenden, verantworten den Einkauf sowie die Inventur, erstellen Tages-/Monatsabschlüsse und planen – gemeinsam mit dem Account Manager - das Jahresbudget. Ihre Begeisterung steckt an! Sie sind initiativ und motivieren Ihr Team zu Höchstleistungen. Die Ziele erreichen Sie dank Enthusiasmus und Ihrem exzellenten Gespür für Qualität. Anpacken und präsent sein: Sie setzen die Akzente am richtigen Ort.

Sie arbeiten von Montag bis Freitag zwischen 7: 00 und 19:00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen abends und am Wochenende sind Sie flexibel einsetzbar.

Ihr Hintergrund
  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil
  • Mindestens fünf Jahre Erfahrung als Koch
  • Mindestens drei Jahre Führungserfahrung
  • Erfahrung in einer Grossküche von Vorteil
  • Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
  • Einwandfreier Leumund (keine Einträge im Strafregister)
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Bei SV Schweiz erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote. Das führende Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt schweizweit über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet.

Sind Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Onlinebewerbung inkl. Foto, Motivationsschreiben und Lohnvorstellung.

SV (Schweiz) AG
Nina Voss
HR Recruiter

Stellen-Nr. 17191

Gesamtbewertung

3,5

Basierend auf 2 Bewertungen

Karriere / Weiterbildung
Gehalt / Sozialleistungen
Work-Life-Balance
Management

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