Service Manager:in
Service Manager:in
Von unserem Standort in Bern aus steuerst du die faszinierenden Destinationen Genf, Brig, Romanshorn, Interlaken, Zürich, Basel, Chur, Lausanne oder Fribourg (Region Mitte) an, um gemeinsam mit deinem Team an Bord unserer Restaurantwagen ein erstklassiges Serviceerlebnis zu bieten.
Service Manager:in
Das kannst du bewegen:
- Führung von ca. 25-35 Mitarbeitenden im Zug - Gewährleistung, dass die Gastgeberrolle der Stewardessen und Stewards gelebt wird.
- Verantwortlich für den Umsatz der definierten Zuglinie mit entsprechenden Verbesserungsvorschlägen.
- Personalzufriedenheit und Kundenzufriedenheit für das zugeteilte Team sicherstellen.
- Unterstützung bei der Einführung von Produkten, neuen Konzepten und Promotionen.
- Monitoring der definierten KPIs (Planung, Krankheitsrate, Umsatz, Schwund, Prozesse auf dem Zug, usw.).
- Du verantwortest die Praxis-Schulung der On-Board-Qualitätsstandards, formulierst Bewertungen und identifizierst den Schulungsbedarf deines Teams.
- Du behältst stets die Verkaufs- und Absatzstatistiken im Auge, führst motivierende Qualifizierungsgespräche und unterstützt in komplexen Situationen.
- In Zusammenarbeit mit der Personalabteilung rekrutierst du neue Mitarbeiter:innen und führst Probefahrten durch.
Das bringst du mit:
- Ein partizipativer Führungsstil, der Mitarbeitende zum Mitdenken befähigt.
- Offene, direkte, zielorientierte, gerechte und klare Führung, die eine Vertrauenskultur fördert.
- Ausgewiesene Servicefachkompetenz und Freude an der Führung kulturell vielfältiger Teams.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit Handelsabschluss oder kaufmännische Ausbildung mit mehrjähriger Arbeitserfahrung, von Vorteil in der Gastronomie.
- Erfahrung im Coaching oder der Schulung von Mitarbeitenden von Vorteil.
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inklusive Wochenenden und Feiertagen mit Früh- und Spätdiensten. Wohnort in der Nähe von Bern oder Bereitschaft für Umzug.
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, sowie gute Französisch- und/oder Italienischkenntnisse. Weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
- Fundierte Kenntnisse des MS Office-Pakets und Versiertheit im Umgang mit verschiedenen mobilen Apps.
Wir suchen nach einem:er aufgestellten, motivierten und kompetenten Teamplayer:in, der:die mit Leidenschaft Standards und Prozesse weiterentwickelt und jederzeit die Erreichung der Unternehmensziele sicherstellt.
Das bieten wir:
- 1. Klasse GA inklusive.
- Wir haben eine flache Hierarchie, eine moderne Firmenkultur und breite Entwicklungsmöglichkeiten.
- Sicherer Arbeitsplatz und 5 Wochen Ferien.
- Lebhaftes, dynamisches und multikulturelles Umfeld.
- Attraktive Benefits der Personalangebotsplattform der SBB.
Adresse
Elvetino AG
Über die Firma
