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63 Gastronomie Stellen in Davos gefunden

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Gastronomie Jobs in Davos

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

Aktuelle Jobs in Davos bieten beste berufliche und Karrierechancen. Als Mitte des vorletzten Jahrhunderts die heilende Wirkung des Davoser Höhenklimas entdeckt wurde, begann sein ungeahnter Aufschwung zum weltbekannten Kur-, Ferien-, Sport- und Kongressort. Nicht zuletzt machte Thomas Mann Davos mit seinem Roman „Der Zauberberg“ aus dem Jahr 1924 in der deutschsprachigen Welt berühmt. Stellenanzeigen für Davos finden Sie besonders im tourismusgebundenen Dienstleistungssektor, z. B. im Wintersport, in der Schnee- und Lawinenforschung oder im kulturellen Bereich. Mit seinen zum Teil international bekannten Forschungsinstitutionen für Medizin und Hochgebirgsklima, Sanatorien und Kliniken kann Davos immer mit attraktiven Stellenangeboten für Davos und der nahen Umgebung aufwarten. Bei Ihrer Jobsuche in Davos kann sie JobScout24 dabei bestens unterstützen. Auf der Suche nach der für Andere offene Stellen in Davos bieten Ihnen Erwerbsmöglichkeiten im örtlichen Gewerbe. Arbeiten in Davos ist in der aus mehreren Ortsteilen bestehenden Gemeinde im Kanton Graubünden auch im landwirtschaftlichen Sektor möglich. Davos hat eine ausgebaute Infrastruktur und ist mit Bahn und dem Ortsbusnetz auch in den Aussenbezirken gut erreichbar. Wenn sich jährlich die Eliten aus Politik und Wirtschaft in der Kongressstadt Davos treffen, ist die Jobsuche in Davos besonders erfolgreich. Mit den Schweizer Alpen im Hintergrund sind Stellen in Davos auch im Sommer begehrt.

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Gastronom (m/w) oder Gastro-Paar als Pächter, für drei Betriebe in Klosters / Parsenn

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Gastronom (m/w) oder Gastro-Paar als Pächter, für drei Betriebe in Klosters / Parsenn

 

Unsere Mandantin sucht für ihre drei Betriebe (Hotel Steinbock, Ski- und Berghaus Schifer und Blockhaus Erezsäss) in Klosters GR und im Parsenn-Gebiet einen leidenschaftlichen Gastgeber. Die Hotel-/ Restaurant-Betriebe sind unterschiedlich in der lokalen Gastro- Landschaft zu positionieren und für einheimische und internationale Gäste unwiderstehlich zu machen. Die Pacht beinhaltet auch die Nutzung des Inventars, das nicht übernommen werden muss. Für einen engagierten und Dienstleistungs-orientierten Pächter wird sich die gastgewerbliche und kulinarische Leidenschaft rechnen.

Gastronom (m/w) oder Gastro-Paar als Pächter, für drei Betriebe in Klosters / Parsenn

Sie führen die drei Betriebe eigenverantwortlich als UnternehmerIn:

  • Sie sind verantwortlich für Ihre Mitarbeitenden, stellen sie in Ihrem Unternehmen ein, organisieren, koordinieren und führen sie
  • Sie ergänzen Ihre Fähigkeiten ideal mit Ihrem Pächter-Partner oder anderen Personen, damit die vorderen und hinteren Bereiche in Ihren Betrieben perfekt abgedeckt sind
  • Sie positionieren die drei Betriebe unterschiedlich im Premium-, soliden Mittelklasse- und Low Budget-Segment in Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat
  • Sie sind verantwortlich für die langfristige Ausrichtung der Betriebe und setzen diese zielorientiert, stabil und hartnäckig um
  • Sie richten Ihr Angebot auf Ihre unterschiedlichen Zielgruppen aus und finden dennoch Synergien zwischen den Betrieben, um hocheffizient zu wirtschaften
  • Sie erstellen die finanziellen Abschlüsse, idealerweise zusammen mit dem Verwaltungsrat
  • Kurzum, Sie führen und entwickeln die drei Betriebe mit Leidenschaft und trotzdem kühlem Kopf, sodass es sich für Sie und den Besitzer kurz- und langfristig rechnet

Unsere Mandantin ist offen für leidenschaftliche Gastgeber mit unterschiedlichem Werdegang im gastgewerblichen Umfeld. Idealerweise haben Sie folgende Leistungsmerkmale unter Beweis gestellt und bringen mit:

  • Mehrjährige Führungserfahrung, z. B. als Gastgeber in einem Hotel oder in einer Pension, Leistungsausweis und Ausbildung im Gastronomie-Umfeld
  • Erfahrung als Selbständiger oder den Mut und die Reflektiertheit, als UnternehmerIn hands-on den Erfolg zu suchen
  • Stilsicheres Auftreten und einnehmender Umgang mit Ihren Gästen
  • Freude, autonom und dennoch mit einem engagierten Verwaltungsrat zusammen zu arbeiten
  • Erfahrung in der Preis- und Kostengestaltung in der Gastronomie und Hotellerie (kombiniert) und im Einkauf der Rohwaren und planen der Mitarbeitenden
  • Erfahrung und Innovationsfreude im Ausrichten von Anlässen im touristischen Umfeld
  • Sprachen: deutsch und englisch fliessend
  • Sie starten idealerweise Mitte Juni zur Sommersaison oder optional Mitte November zur Wintersaison

Es erwartet Sie eine unternehmerische Herausforderung im Hotel-/Gastronomie-Umfeld einer der erfolgreichsten europäischen Tourismus-Destinationen. Ihr ausdauerndes Engagement, das volle Einbringen Ihrer gastronomischen Leidenschaft und Kompetenzen, Ihrer Persönlichkeit und Ihrer wirtschaftlichen Fähigkeiten wird belohnt.


Die langfristige Positionierung Ihrer drei Betriebe, deren Angebote und die finanzielle Umsetzung wird von einem engagierten und lokal verankerten Verwaltungsrat unterstützt. Und, sie arbeiten in einer Umgebung, die Sie dem Neid aller Wintersportler, Wanderer und Biker aussetzt.


Gerne erzähle ich Ihnen mehr über diese attraktive unternehmerische Aufgabe: denise.fessler@swisselect.ch, 079 832 12 28. Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Adresse

Denise Fessler

Website http://swisselect.ch

Gesamtbewertung

3,7

Basierend auf 3 Bewertungen

3,0 Karriere / Weiterbildung
3,0 Gehalt / Sozialleistungen
2,5 Work-Life-Balance
3,0 Management

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