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Stellvertretender Betriebsleiter mit Kochfunktion

Franky`s BBQ GmbH

 
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01.03.2024 80% - 100% Festanstellung
Franky`s BBQ GmbH

It's not a job - it's passion.

Du liebst die Welt der Gastronomie, bist motiviert und schätzt ein junges und dynamisches Team zu führen. Bei uns erlebst du die Gastronomie von einer ganz anderen Seite kennen, als das Klassische Catering oder Alla Carte Restaurant. 

Wer sind wir: Unser Weg ist geprägt von frischen und regionalen Zutaten, die Nähe zu unseren Lieferanten, die Offenheit zu unseren Gästen sprich unseren Freunden. 

Möchtest auch du ein Teil unseres Teams werden, von Zeitgemässen Anstellungsbedienungen und spannenden Erlebnisse profitieren. Dann Bewirb dich jetzt. Gerne erwarten wir deine Bewerbungsunterlagen.

Stellvertretender Betriebsleiter mit Kochfunktion

Das erwartet dich: 

  • 6 Wochen Ferien
  • Bonus bei Zielerreichung sprich 14. Monatslohn, welcher halbjährlich ausbezahlt wird
  • Gratis Mitarbeiterparkplatz
  • Kostenlose Verpflegung 
  • Mitwirkung am Betriebsgeschehen
  • Innovatives und familiäres Umfeld mit flacher Hierarchie
  • Regelmässige Teamausflüge (2-3 Mal/ Jahr)
  • Ferien zwischen Weihnachten und Neujahr 
  • Bei Interesse und Eignung Möglichkeit auf berufliche Weiterbildung
  • Ein junges und dynamisches Team, welches Produkte ausserhalb des klassischen Parameters anbietet und entwickelt.
  • Aufstiegsmöglichkeiten im Betrieb 

 Deine Aufgaben:

  • Koordination von verschiedenen Anlässen/Catering
  • Durchführung und Koordination von Events
  • Durch deine herzliche Art und positive Einstellung fühlen sich die Gäste bei dir pudelwohl und du ermöglichst ihnen ein einzigartiges Erlebnis. 
  • Kochen/Produzieren
  • Leitung der Produktion 
  • Produkteentwicklung
  • Zeiterfassungskontrolle 
  • HACCP Kontrolle
  • Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Warenannahme und Überprüfung
  • Bestellwesen und Einkauf
  • Vertretung des Betriebsleiters
  • Durch deine hohe Gastgeber-Passion und Leistungsbereitschaft bist du ausschlaggebend für den Erfolg unseres Konzepts

Dein Profil:

  • Du bist authentisch! Durchsetzungsfähig und pflichtbewusst, du bist offen für ein neues und unkonventionelles Konzept sowie unkomplizierte Arbeitsprozesse.
  • Du konntest bereits Erfahrung in der Führung eines Betriebs sammeln und hast 1-2 Jahre in einer verantwortungsvollen Rolle gearbeitet oder möchtest eine Chance haben dies zu tun. 
  • Durch deine Ausbildung an der Hotelfachschule oder einer anderen betriebswirtschaftlichen Weiterbildung konntest du dir Wissen im Bereich Marketing, Kommunikation, Projektmanagement aneignen.
  • Ausbildung Koch EFZ (von Vorteil nicht zwingend)
  • Grundkenntnisse im Service/Verkauf
  • Führerausweis B zwingend
  • sehr gute Deutsch Kenntnisse
  • Teamplayer
  • Organisationsstärke, gutes Analytisches Denken
  • Interesse für moderne Gastro Konzepte
  • Idealerweise zwischen 20-45 Jahre
  • Kommunikativ und Freude am Umgang mit den Gästen sprich unseren Freunden 

 Neugierig? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungunterlagen, wie Bewerbungsschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse. Gerne kannst du diese per E-Mail an Jasmin Vitale E-Mail schreiben einreichen. Wir freuen uns von dir zu hören 

Kontakt

Jasmin Vitale

Jasmin Vitale

Personalwesen

078 898 50 28

E-Mail schreiben


Website

https://www.frankysbbq.com

Über die Firma
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