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22 Gastronomie Stellen in Estavayer gefunden

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Gastronomie Jobs

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

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Chef/fe de partie à 100% (Vaud)

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Chef/fe de partie à 100% (Vaud)

• Réalisation de la production culinaire dans les règles d'hygiène HACCP
• Gestion de la marchandise (fraicheur, quantité)
• Respect et contrôle des préparations et des délais
• Gestion, organisation de son plan de travail
• Travail le week-end
Horaires 6h-15h

  • Expérience dans l'hôtellerie ou restauration de standing
  • Titulaire d'un CFC cuisinier
  • 3 ans d'expérience en tant que cuisinier
  • Expérience en gastronomie un plus
  • Vous parlez français ; anglais un atout
  • Vous appréciez travailler en équipe
  • Vous êtes discipliné, ponctuel et à la recherche d'un emploi stable
  • Autonome et flexible

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