3 Leitung Hotellerie Stellen in Illnau-Effretikon gefunden

Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.

Direkt am idyllischen Greifensee befindet sich das Ausflugsrestaurant Schifflände Maur, das sich inmitten eines Naherholungsgebiets an einer fantastischen Lage präsentiert.

Mit 100 Innenplätzen, die sich auf das Seerestaurant und die Landbeiz verteilen, sowie über 140 Terrassenplätze mit einem Selbstbedienungsteil, wird hier eine Vielfalt kulinarischer Erlebnisse geboten. Der Saal mit circa 140 Plätzen eignet sich perfekt für Bankette und Hochzeiten. Dieser Ort lädt zum Verweilen, Feiern und Genießen ein, bietet eine idyllische Umgebung und einen atemberaubenden Ausblick auf den Greifensee.

Deine Bühne:

Als Team-Mitarbeiter Service oder Küche m/w bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit der 45 - köpfigen Schiffländen-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Wir bieten Vollzeit- und Teilzeitstellen mit flexiblen Arbeitszeitmodellen an:

• 4-Tage-Woche
• Vollzeit
• Teilzeit
• Monatslohn
• Stundenlohn

Team-Mitarbeiter Service

• Eigenverantwortliche Leitung einer Station, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten.
• Effiziente Koordination und Verwaltung von Reservierungen, um optimale Gästezufriedenheit zu sichern.
• Engagierte Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste, um ein herausragendes Erlebnis zu bieten.
• Sorgfältige Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) und Aufrechterhaltung strenger Standards in der Arbeitsplatzhygiene.

Team-Mitarbeiter Küche

• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten
• Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten
• Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern
• Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche

Team-Mitarbeiter Service

• Erfolgreicher Abschluss einer Ausbildung als Restaurationsfachkraft EFZ, wobei dies ein zusätzlicher Vorteil ist
• Wertvolle Serviceerfahrungen, die in der Gastronomiebranche gesammelt wurden
• Starke Sprachfähigkeiten in Deutsch, Schweizerdeutsch und Englisch, ideal für eine vielseitige Kommunikation
• Ein freundliches und professionelles Auftreten, kombiniert mit einer ausgeprägten Kunden- und Serviceorientierung

Team-Mitarbeiter Küche

• Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
• Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt

• Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• 30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Remimag Betrieben
• Vitalprämie, 2x jährlich
• Vermittlungsprämie, bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
• Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
• Tolle Mitarbeiterzimmer, falls gewünscht

Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.
Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Restaurant Schifflände werden kannst.
Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!