1 Diätkoch Stellen in Renens gefunden

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie, technique, bâtiment, médical et hôtellerie. Notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des perspectives en lien avec votre projet professionnel.

Afin de répondre aux besoins de l'un de nos clients situé à Lausanne, nous recherchons un Cuisinier en diététique 100% (h/f)

• Vous réalisez les préparations culinaires selon les besoins du service et les prescriptions alimentaires.
• Vous participez au fonctionnement opérationnel de la cuisine (notamment en l'absence du chef de cuisine et de son adjoint).
• Vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité et les directives institutionnelles.
• Vous enseignez et transmettez votre savoir-faire, vous créez et vous vous perfectionnez.
• Vous vous informez sur l'activité quotidienne et assurez la communication.

• Connaissance en nutrition.
• Créativité culinaire.
• Familiarité avec les régimes spécifiques et les allergies alimentaires.
• Capacité à planifier des menus équilibrés et diversifiés.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Collaboration avec les professionnels de la santé pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques.
• Gestion efficace du temps dans un environnement de cuisine professionnel.
• Adaptabilité aux besoins.

• Vous êtes titulaires d'un CFC de cuisinier-ère ou titre jugé équivalent; un CFC de cuisinier-ère en diététique serait un fort atout.
• Vous bénéficiez d'une expérience réussie de minimum 2 ans dans le milieu Hospitalier ou Hôtelier.
• Vous faites preuve d'aisance relationnelle.
• Vous faites preuve de disponibilité, d'écoute et d'empathie.

Si vous aspirez à évoluer dans un environnement de travail agréable, à rejoindre une équipe dynamique et à relever un défi passionnant offrant de belles perspectives, n'hésitez plus :

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