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5 Biotechnologie Stellen in Romanshorn gefunden

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Mitarbeiter Hygienemonitoring (w/m)

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Mitarbeiter Hygienemonitoring (w/m)
Ihre Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung. Auskunft zur Stelle erhalten Sie bei Frau Jeannette Eberle Stucki,
HOCHDORF Swiss Nutrition AG, 8583 Sulgen, +41 71 644 84 04.

Unser AngebotSie bewegen sich in einem topmodernen Produktionsumfeld, geniessen die Vorzüge eines betriebseigenen
Restaurants, eine familiäre, unkomplizierte DU-Kultur und parken Ihr Auto gratis bei uns.

Ihre Aufgaben

Entnahme von Wasser-, Anlagen- und Luftproben gemässPrüf- und Monitoringplan

Durchführung von mikrobiologischen Analysen

Interne und externe Dokumentation und Übermittlung von qualitätsrelevanten Daten

Beurteilung der generellen Betriebshygiene auf periodischen Rundgängen und melden von Abweichungen an die relevanten
Stellen sowie Initiieren von Verbesserungsmassnahmen

Aktive Mitarbeit bei der Erstellung neuer Prüfpläne

Koordination der Schädlingsbekämpfung mit externem Partner

Wochenenddienst im Mikrobiologielabor (ca. 1x monatlich)

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Biologielaborant oder Biologisch-Technischer Assistent o.ä.

Bachelor im Bereich Mikrobiologie / Lebensmitteltech-nologie / Umwelthygiene von Vorteil

Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in einem Lebensmittelbetrieb

gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

Eigeninitiative und Teamfähigkeit

Selbstständige, genaue und sorgfältige Arbeitsweise

Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

Weitere Informationen über die HOCHDORF-Gruppe erfahren Sie unter: www.hochdorf.com

Die Herstellung von Kleinkindernahrung sowie auch die Produktion von Milch- und Molkenderivaten stellt hohe
Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Hygiene und Analytik. Die Abteilung Food Safety umfasst ca. 40
Mitarbeitende. Mit modernen Analysegeräten und vielfältigen Verfahrenstechniken kontrollieren die Mitarbeitenden die
Produktsicherheit. Als Mitarbeiter Hygienemonitoring sind Sie mitverantwortlich für die vorschriftsgemässe
Organisation, Durchführung und Dokumentation der Umgebungskontrollen im gesamten Betrieb.

Die HOCHDORF-Gruppe gehört in der Schweiz zu den führenden Nahrungsmittelunternehmen und beschäftigt weltweit über 600
Mitarbeitende. Wir sind ein international in den GeschäftsbereichenBaby Care und Dairy Ingredients aktives Unternehmen.
Mit unseren Produkten leisten wir einen Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden von Babys bis hin zu Senioren. Zu
unseren Kunden zählen die Lebensmittelindustrie sowie der Gross- und Detailhandel im In- und Ausland. Mitarbeiter
Hygienemonitoring (m/w)

Für den Standort Sulgensuchen wir:

Sulgen / Hochdorf / Hochdorf und Sulgen / Hochdorf oder Sulgen

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