Sommelier
Nous sommes aujourd'hui mandatés par notre client, un hôtel de haut standing situé dans la région de la Riviera lémanique, pour le recrutement d'un professionnel dynamique et engagé qui occupera la fonction de
Sommelier (H/F)
Sommelier
DESCRIPTION DE LA MISSION
Sous la responsabilité du Chef sommelier et au sein d'une petite équipe dynamique et soudée, vous serez en charge du service des vins au sein d'un restaurant gastronomique de renom. Vous conseillerez vos hôtes en matière d'accord mets et vins. Jovial et avenant vous mettrez tout votre savoir-être au profit de la clientèle en ayant pour principal objectif leur plus grande satisfaction.
PROFIL ATTENDU
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Sous la responsabilité du Chef sommelier et au sein d'une petite équipe dynamique et soudée, vous serez en charge du service des vins au sein d'un restaurant gastronomique de renom. Vous conseillerez vos hôtes en matière d'accord mets et vins. Jovial et avenant vous mettrez tout votre savoir-être au profit de la clientèle en ayant pour principal objectif leur plus grande satisfaction.
PROFIL ATTENDU
Au bénéfice d'une formation reconnue dans le secteur de l'hôtellerie/restauration, vous possédez au minimum trois ans d'expérience en tant que sommelier au sein d'un restaurant gastronomique ou d'un établissement hôtelier de catégorie 4 ou 5*. A l'aise avec les techniques de service actuelles, vous vous exprimez couramment en français ainsi qu'en anglais.
Nous vous offrons
Nous vous offrons la possibilité de rejoindre un établissement proposant des prestations de catégorie supérieure et bénéficiant d'une excellente réputation. Un cadre de travail idyllique, une ambiance de travail agréable et de potentielles possibilités d'évolution vous seront offertes dans le cadre de ce challenge.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature qui sera traitée en toute discrétion.
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
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