Leiter/-in Bistro 15
Möchtest du als neue/-r Gastgeber/-in unseres Bistro 15 unsere Patient/-innen und Besucher/-innen agieren und suchst eine neue Herausforderung in der Gastronomie?
Dann bist du im KSW-Team "Verpflegung" genau richtig. Da unser aktueller Stelleninhaber in den wohlverdienten Ruhestand übertritt, suchen wir per 1. September 2024 oder nach Vereinbarung im Rahmen einer Nachfolgeregelung eine/-n Leiter/-in für unser Bistro 15.
- Du übernimmst die Gesamtleitung unseres Bistro und bist für die Einhaltung unserer Hygienerichtlinien zuständig
- Als Leitung Bistro 15 führst, begleitest und koordinierst du ca. 10 Mitarbeitende und arbeitest mit deiner Hands-on-Mentalität gerne aktiv im Tagesgeschäft mit
- Du erstellst die Einsatzpläne, die Tages- und Monatsabschlüsse und das Jahresbudget sowie erledigst du weitere administrative Führungsaufgaben
- Du führst Bestellungen an die Küchen-Produktion durch und gestaltest somit das kulinarische Angebot des Bistros
- Die Systembetreuung und Stammdatenpflege des Kassensystems gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Du bringst mehrjährige Führungserfahrungen in der Gastronomie mit und hast mind. eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung absolviert
- Vorzugsweise verfügst du über eine Weiterbildung im Bereich Führung
- Ein betriebswirtschaftliches Verständnis sowie eine adressatengerechte Kommunikation zeichnet dich aus
- Dein Herz schlägt für die Gastronomie und Gastfreundschaft hat eine grosse Bedeutung für dich
- Du bringst sehr gute Deutschkentnisse sowie ein gepflegtes, freundliches Auftreten, und ausgezeichnete Umgangsformen mit
- Gute PC- und Kassenkenntnisse / Software und Hardware (TCPOS/Zucchetti)
- Es erwartet dich ein vielseitiges und lebhaftes Spital-Umfeld, in welchem du deine Fähigkeiten und Kenntnisse umfassend einbringen kannst
- Du profitierst von unseren zeitgemässen Anstellungsbedingungen wie mind. 26 Tage Ferien pro Jahr, attraktive Sozialleistungen, Vergünstigungen auf Fitness-Abos, in Apotheken oder bei den beliebtesten Krankenkassen
- Wir bieten dir ein breit ausgelegtes Fort-und Weiterbildungsangebot
- Der attraktive Standort unseres Spitals mit hervorragender ÖV-Anbindung spricht für sich
Bitte wende dich an:
Mathias Fusina
Leiter Verpflegung
052 266 22 52
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
Arbeitszeit / Ferien: Mindestens 26 Tage Ferien pro Jahr - für alle Mitarbeitenden. Teilzeit, flexible und gleitende Arbeitszeiten, Home-Office und unbezahlte Urlaube - wir finden gemeinsam eine passende Lösung.
Fort- und Weiterbildungen: Jährlich 40 überfachliche und 50 fachliche Fortbildungen - nutze das breite Angebot.
KSW-Kultur: Wir haben ein Zeichen für eine unkomplizierte Zusammenarbeit gesetzt: seit dem 1. Januar 2020 sind wir im KSW alle per "Du".
Vorsorge: Mitarbeitende vom KSW profitieren von sehr guten Sozialleistungen. So liegt die Pensionskassenlösung mit der BVK weit über dem gesetzlichen Minimum.
Gesundheit: Interne Trainingsmöglichkeiten, Vergünstigungen auf Fitness-Abos, in Apotheken sowie bei den beliebtesten Krankenkassen - profitiere von einem umfassenden Angebot für deine Gesundheit.
Das Kantonsspital Winterthur (KSW) ist ein Spital nach öffentlichem Recht und das Zentrumsspital im Grossraum Winterthur. Mit mehr als 4'000 Mitarbeitenden und 500 Betten stellt das KSW eine umfassende medizinische Grundversorgung für eine Viertelmillion Einwohnerinnen und Einwohnern sicher. Über sein Einzugsgebiet hinaus erbringt das KSW hochspezialisierte medizinische Leistungen für rund eine halbe Million Menschen. Im Jahr 2022 behandelte es knapp 27'000 Patientinnen und Patienten stationär und verzeichnete 322'384 ambulante Konsultationen. Mit rund 700 Auszubildenden - davon knapp die Hälfte Assistenzärztinnen und -ärzte - gehört das KSW im Kanton Zürich zu den führenden Bildungsbetrieben im Gesundheitswesen.
Adresse
Kantonsspital Winterthur
