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Confiseur Jobs

Ein Confiseur, auch Konditor oder Zuckerbäcker genannt, stellt Torten, Kuchen, Pasteten, Pralinen und andere Süss- und Backwaren her. Ausserdem werden die hergestellten Produkte von ihm in Handarbeit dekoriert und verziert. Confiseure arbeiten in Confiserien, Konditoreien, Bäckereien oder in Patisserien von Hotels, Restaurants oder Einkaufszentren. Die Ausbildung in diesem Handwerksberuf dauert in der Regel 3 Jahre. Seit 1. Januar 2011 wurden in der Schweiz die Ausbildung der Berufe Bäcker, Konditor und Confiseur zusammengelegt. Die genaue Berufsbezeichnung lautet jetzt Bäcker-Konditor-Confiseur. Als Confiseur braucht man nicht nur künstlerisches und handwerkliches Geschick, sondern sollte viel Wert auf die Einhaltung aller hygienischen Vorschriften legen.

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Confiseur in Alterspflegeheim

Joker Personal AG

 
Stadt Zürich / Zürichsee
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Joker Personal AG
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Confiseur in Alterspflegeheim
Aufgabenbereich
  • Unterstützung in der Herstellung diverser Confiserie-Produkte, Süssspeisen, Desserts und Pâtisseriegerichten in einer sehr hohen Qualität
  • Mise en Place Arbeiten für den Bankett und à-la-carte Service
  • Mitgestaltung bei der Angebotsplanung
  • Kontrolle der Waren bei der täglichen Anlieferung
  • Einhalten und Durchsetzen der HACCP-Richtlinien
Anforderungsprofil
  • Abschluss einer Lehre als Confiseur
  • Berufserfahrung im Altersheim
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Kreativ, qualitätsbewusst und innovativ
  • Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-114598-1983-5

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
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Über die Firma

Joker Personal AG

3,8 (77 Bewertungen)

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