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3 Gastronomie Stellen gefunden

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Gastronomie Jobs

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

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Acheteur Produits carnés

Aligro (Demaurex & Cie SA)

 
Chavannes-près-Renens
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19.04.2024 100% Festanstellung
Arbeiten bei Aligro (Demaurex & Cie SA)
Aligro (Demaurex & Cie SA)

Aligro est une entreprise familiale suisse indépendante, composée de plus de 1'000 collaborateurs répartis dans 14 points de vente en Suisse romande et en Suisse alémanique. Notre concept cash & carry, unique dans le pays, s’adresse en priorité aux restaurateurs et aux détaillants, ainsi qu’à la clientèle privée. Nous offrons un accueil chaleureux, un conseil compétent et personnalisé, un large assortiment de 30'000 articles et plus de 2'000 actions chaque semaine.

Notre service des Achats Produits frais recherche, pour renforcer son équipe au siège de l’entreprise à Chavannes-près-Renens et pour une entrée en fonction à convenir, un/une

Acheteur Produits carnés

Vos responsabilités :

  • Vous gérez la marche des affaires des catégories de produits sous votre responsabilité.
  • Vous optimisez l’assortiment et la mise en place de promotions afin d’améliorer la rentabilité de votre secteur.
  • Vous garantissez constamment la recherche de nouveaux produits et de meilleures sources d’achat.
  • Vous développez un climat de confiance et de partenariat avec nos fournisseurs, nos secteurs de ventes et nos clients.
  • Vous assurez le suivi d’un/e assistant/e acheteur dans les axes métiers et organisationnels.

Votre profil :

  • Vous êtes titulaire d’un CFC d’employé(e) de commerce ou d'un métier de bouche.
  • Vous maîtrisez l’art de la négociation, avez une vision stratégique, un bon esprit d’analyse et faites preuve de discrétion.
  • Vous êtes au bénéfice d'une expérience de 3 à 5 ans dans un département d'Achats produit frais.
  • Vous avez une maîtrise complète du français et vous avez des connaissances avancées en allemand, (la connaissance du suisse allemand est un atout).
  • Vous avez une aisance marquée pour le Category management.
  • Vous aimez la gastronomie, le commerce, les chiffres et vous maîtrisez les outils informatiques usuels.

Nous vous offrons :

  • La possibilité de contribuer au développement d’une entreprise familiale bien établie.
  • De la diversité dans vos fonctions : vous coordonnez les activités commerciales avec les fournisseurs et entre les départements (ventes, marketing, logistique, comptabilité).
  • Un emploi dans un cadre dynamique et réactif : assortiment varié, avec une multitude de fournisseurs.
  • La faculté de se développer dans un environnement bilingue et stable.
  • L’opportunité de côtoyer le domaine de la gastronomie.

Kontakt

Alicia Abbet


Über die Firma

4,3 (4 Bewertungen)

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