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Gastronomie Jobs

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

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Geschäftsführer Restaurant & Camping (m/w/d)

Volken Group

 
Fiesch
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04.04.2024 100% Festanstellung
Volken Group

Der Camping Eggishorn in Fiesch ist das ganze Jahr über geöffnet und bildet das Tor zur Aletsch Arena und zum Goms. In unmittelbarer Nähe bieten sich sowohl im Sommer als auch im Winter zahlreiche sportliche Aktivitäten rund um Fiesch an. Der ÖV-Hub Fiesch mit direktem Zugang zur modernen 10er-Gondelbahn von Fiesch zur autofreien Fiescheralp ist zu Fuss bequem in 7 Minuten erreichbar. Der mittelgrosse Camping und das Restaurant mit insgesamt 170 Sitzplätzen, liegen ruhig an einem Bergbach, das eigene Schwimmbad befindet sich direkt vor der Haustüre.

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen 

Geschäftsführer Restaurant & Camping (m/w/d)

Was ist dein Job?

  • Entwicklung und Umsetzung einer strategischen Neupositionierung des gastronomischen Angebots und Führung des Restaurants 

  • Verantwortung für das Management des Campings, Personalführung und aktive, operative Mitarbeit sowie Gästebetreuung vor, während und nach ihrem Aufenthalt 

  • Aufbau und Pflege einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit den regionalen Tourismusdestinationen, Lieferanten sowie weiteren Partnern 

  • Kontinuierliche Überwachung und Verbesserung der betrieblichen Abläufe, um die Effizienz zu steigern 

  • Zusammenarbeit und intensiver Austausch mit dem gesamten Team und dem Inhaber, um exzellenten Service und höchste Qualität sicherzustellen 

Was bringst du mit?

  • Du bringst fundierte Kenntnisse in der Gastronomie und Tourismus mit, Erfahrung in der Parahotellerie oder Camping von Vorteil 

  • Du bist gerne Gastgeber/in, besitzt idealerweise das Wirtepatentund packst überall mit an 

  • Du bist flexibel, motiviert und arbeitest selbständig

  • Kommunikation liegt dir im Blut und du fühlst dich in mehreren Sprachen zu Hause 

Wovon profitierst du?

  • Eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Umfeld mit grossem Entwicklungspotenzial 

  • Die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen und umzusetzen, um das Unternehmen aktiv mitzugestalten 

  • Ein motiviertes Team und eine unkomplizierte Unternehmenskultur 

Wir sind gespannt auf deine Online-Bewerbung inkl. Motivationsschreiben.

Kontakt

Nadja Zenhäusern

Nadja Zenhäusern

027 948 05 05

E-Mail schreiben


Website

https://www.volken-group.ch/jobs

Über die Firma
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