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4 Gastronomie Stellen gefunden

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Gastronomie Jobs

Die Gastronomie bezeichnet einen Teilbereich im Gastgewerbe. Man versteht darunter die Jobs, welche sich mit der Verköstigung von zahlenden Gästen befasst. Stellenausschreibungen in der Gastronomie richten sich also an dienstleistungsorientierte Menschen. Ein Gastronom muss in der Schweiz jedoch auch andere Kompetenzen mitbringen. Zum Beispiel müssen die Vorschriften des Lebensmittelgesetzes bekannt sein und stets eingehalten werden. Im Gastronomiegewerbe gibt es verschiedene Berufe, welche sich alle um das Wohle des Gasts kümmern. Die bekanntesten sind Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Stellen gibt es in Cafés, Restaurants und Hotellerie-Betrieben.

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Strategische Einkäuferin / Strategischer Einkäufer

Transgourmet Schweiz AG

 
Moosseedorf
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15.03.2024 100% Festanstellung
Arbeiten bei Transgourmet Schweiz AG
Transgourmet Schweiz AG
Unser Herz schlägt für die Schweizer Gastronomie. Mit viel Engagement sind wir für unsere Kunden da. In unseren 31 Abholmärkten, per Aussendienst und Belieferung, genauso wie in der digitalen Welt. Mit einem vielseitigen Sortiment, attraktiven Eigenmarken, professioneller Fachberatung und innovativen Services.

Transgourmet Schweiz AG gehört zur internationalen Transgourmet-Gruppe. Das Unternehmen ist führend im Schweizer Belieferungs- und Abholgrosshandel und zählt rund 2'100 Mitarbeitende sowie 100'000 Kunden (Restaurants, Hotels, Kantinen, Heime und Spitäler sowie Detailhandel).
Strategische Einkäuferin / Strategischer Einkäufer

unbefristet

Moosseedorf

100%

per sofort oder nach Vereinbarung

Aufgaben

  • Beschaffung von Markenartikel im Bereich Food (ambient) unter der Berücksichtigung
der Bedürfnisse des Category Managements sowie den Vorgaben aus der Supply
Chain und der Qualitätssicherung
  • Mitarbeit bei der Erstellung von Einkaufsstrategien
  • Verhandlung von Preisen und Konditionen mit Markenlieferanten
  • Prüfung und Optimierung der bestehenden Beschaffungswege
  • Laufende Beobachtung und Information über veränderte Marktsituationen im In- und
Ausland
  • Beschaffungscontrolling
  • Zusammenarbeit mit allen Fachbereichen der Zentrale sowie den Märkten und
Regionallagern
  • Mitarbeit in Projekten

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium oder Weiterbildung im Bereich Betriebswirtschaft,
Lebensmittel oder Beschaffung auf Stufe FH, HF
  • Berufserfahrung in der Beschaffung von Konsumgüter
  • Hohe Verhandlungskompetenz- und Stärke, sowie gutes Präsentations- und
Moderationsgeschick
  • Initiativer Teamplayer mit ausgeprägten analytischen Fähigkeiten
  • Ergebnisorientiertes, strategisches und kreatives Denken und Handeln
  • Stilsicheres Deutsch sowie Kenntnisse in Französisch und Englisch in Wort und
Schrift
  • Sehr gute MS Office Kenntnisse, insbesondere Excel

Was wir bieten

  • Ein Umfeld in dem Sie sich einbringen und etwas bewirken können.
  • Du-Kultur
  • 5 Wochen Ferien
  • Attraktive Einkaufsvergünstigungen im Unternehmen wie in der gesamten Coop-Gruppe
  • Weiterbildung (intern und extern) wird gefördert

Lisa Röthlisberger, HR Beraterin
+41 31 858 48 44

Adresse

Transgourmet Schweiz AG
Lochackerweg 5
3302 Moosseedorf


Über die Firma
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Tipps für deine erfolgreiche Bewerbung als Strategischer Einkäufer
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