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Koch/Köchin (EFZ)

Jungfraubahnen Management AG

 
Grindelwald Grund, Eigergletscher,Kleine Scheidegg
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Jungfraubahnen Management AG
Lust Verantwortung zu übernehmen an einem Arbeitsplatz mit der schönsten Aussicht der Schweiz?
Koch/Köchin (EFZ)
Lust Verantwortung zu übernehmen an einem Arbeitsplatz mit der schönsten Aussicht der Schweiz?
Die Jungfrau Gastronomie AG, ein Tochterunternehmen der Jungfraubahnen, betreiben Restaurants, Bistros und Bars in der Jungfrau Region. An Spitzentagen werden unsere Restaurants von 7'000 Gästen besucht. Wir bieten Jahres-, Saisons- oder Aushilfsstellen mit Teil- oder Vollzeitpensen an. Wir suchen Sie als...
  • Korrekte Erstellung des Mise en Place gemäss Produktionsplan
  • Fachgerechte Produktion aller Speisen gemäss Rezept
  • Rezepttreues Kochen und Endfertigung in der à la carte Küche oder im Self-Service-/Frontbereich
  • Kompetente Umsetzung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Reinigungsarbeiten in der Küche
Der Hauptarbeitsort befindet sich entweder in Grindelwald Grund, Eigergletscher, Kleine Scheidegg oder auf dem Jungfraujoch, kann jedoch zeitweise auf unsere anderen Restaurants abweichen. Wir betreiben mehrere Restaurants mit unterschiedlichen internationalen Konzepten. Dadurch bleiben Ihre Aufgaben anspruchsvoll und abwechslungsreich.

Sie verfügen über
  • Abgeschlossene Lehre EFZ als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in einem stark frequentierten Betrieb
  • Eine hohe Eigenverantwortung
  • Gute mündliche Deutschkenntnisse
  • Hohe Sozialkompetenz, insbesondere Teamfähigkeit
  • Gute körperliche Belastbarkeit

Wir bieten
  • Attraktive Arbeitszeiten, überwiegend zwischen 08:00 Uhr und 18:00 Uhr
  • Gründliche Einführung in den Betrieb und die firmeninternen Abläufe
  • Ein sehr gut funktionierendes Team
  • Bezahlter Arbeitsweg pro Tag ab Bahnhof «Eigergletscher»
  • Marktübliches und leistungsgerechtes Gehaltspaket
  • Streckenkarte auf dem gesamten Netz der Jungfraubahnen
  • Vergünstigtes Skiabonnement Jungfrau Ski Region (Fr. 110.-)
  • Gratis Parkplatz in Grindelwald Grund
  • Hochwertige Mittagsverpflegung

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steht Ihnen Florian Zürcher, HR-Berater, unter der Nummer +41 (0)33 828 72 95 gerne zur Verfügung.

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