BSC Young Boys Betriebs AG
CH-3014 Bern / Bern
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BSC Young Boys Betriebs AG , Berne
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Chef de Partie Event- & VIP-Catering 60-100%
Chef de Partie Event- & VIP -Caterin g 60–100%
Der BSC Young Boys betreibt mit dem St adion Wank-
dor f die gr össte multifunktionale Eventarena der
S chweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross-
anl ässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or-
ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal-
tungen im hauseigenen Event- und Kongresszentrum.
Das attraktive Stadion im Herzen der Hauptstadt lebt
und bewegt. Im Zentrum steht aber YB, sechzehnma-
liger Schweizer Meister sowie achtmaliger Schweizer
Cupsieger.
Zur Verstärkung unseres Gastroteams suchen wir per
sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Partie
Event- & VIP -Catering 60–100%.
/DEINE AUFGABEN
? Vor- und Zubereitung der Speisen f ür das Event-
& VIP-Catering
? Selbständiges Führen und Organisieren des Pos-
tens als Tournant
? Wareneingangskontrolle der Lebensmittel
? Aktive Mitarbeit von der Mis e-en-Place-Erstel-
lung bis zur Präsentation vor dem Gast
? Zusammenarbeit mit dem Restaurant Eleven und
Unterstützung des restlichen Küchenteams
? Einhalten der internen Richtlinien und korrekte
Umsetzung des HACCP-Konzeptes
/DEIN PROFIL
Du verfügst über einen Abschluss als Koch/Köchin
EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung in einer ähn-
lichen Funktion. Zudem hast du Freude an der Tätig-
keit in der Event- und Sportgastronomie und bist ein
zuverlässiger Teamplayer. Mit deiner kreativen und
organisierten Arbeitsweise bringst du dich gerne ein
und hilfst aktiv mit, die Küchenorganisation weiterzu-
entwickeln. Du fühlst dich vor dem Gast ebenso wohl
wie am Herd, sprichst gut Deutsch und bist es dir ge-
wohnt, auch am Wochenende oder abends zu arbei-
ten.
/DEINE PERSPEKTIVEN
Es erwartet dich eine spannende Herausforderung in
einem dynamischen Umfeld, welche einen zentralen
Einblick in die faszinierende Welt des Sports bietet.
Wir bieten dir einen einzigartigen Arbeitsplatz im Sta-
dion. Das Stadion Wankdorf ist ein Ort der Begegnung
und Begeisterung – du bist Teil dieser Emotionen. Du
profitierst von vielerlei Mitarbeitervergünstigungen
von Partnern und Sponsoren und dank flachen Hierar-
chien und kurzen Entscheidungswegen geniesst du
bei uns hohe Selbstverantwortung. Zudem fördern wir
berufsbezogene Aus- und Weiterbildungen und sehen
dich als wichtiges Puzzleteil des YB-Erfolges. Und zu
guter Letzt: Zimmerstunde gibt es in der Regel
ni cht.
F ühlst du dich angesprochen und möchtest du unser Team verstärken?
Bitte sende deine Be werbung an
Matthias Röthlisberger, Executive Chef, E-Mail schreiben