Responsable QHSE

Acteur international dans le secteur de la restauration aérienne et de collectivité en Suisse romande, Newrest Suisse se caractérise par son esprit entrepreneurial au cœur d’un groupe multiculturel aux valeurs fortement ancrées. Humilité, simplicité, efficience et responsabilité sont les vecteurs d’une culture d’entreprise vouées au développement de ses employés et au service de ses clients. Afin de consolider sa présence et de poursuivre son développement en Suisse romande, la société Newrest Restauration SA est la recherche de sa ou son:

Directement rattaché au Responsable QHSE Suisse, vous avez la charge de la bonne mise en œuvre opérationnelle des différentes politiques de l'entreprise suivantes :

Qualité globale :

• suivi et actions sur les prestations de service fournies à nos clients
• gestion et suivi des outils de mesure de la satisfaction
• optimisation de l’expérience des convives au sein des services de restauration.

Hygiène et le sécurité alimentaire :

• application, suivi et maitrise de l’ensemble des processus HACCP
• veille sanitaire et mise à jour documentaire
• audits internes et relations avec les autorités sanitaires.

Santé et sécurité des personnes

• application, suivi et maitrise de l’ensemble des processus internes
• mise en œuvre et développement du programme « Icare » de Newrest
• formation et sensibilisation des équipes opérationnelles.

Environnement

• mise en œuvre des objectifs globaux fixés par le Groupe Newrest
• création et mise en œuvre d’une politique environnementale dédiée spécifiquement à tous nos restaurants romands
• implémentation d’un plan d’actions ambitieux et de son reporting de suivi.

Proactif vous serez amené à conduire des formations et des plans d’actions visant à assurer l’atteinte des objectifs fixés et la parfaite maîtrise de nos processus internes. La protection de l'entreprise, de ses employés et de ses clients étant le cœur de vos priorités. Doté d’une grande sensibilité environnementale, vous serez force de proposition pour mettre en œuvre une approche ambitieuse de nos objectifs en la matière. En contact avec les autorités et les services administratifs locaux, les clients et les fournisseurs, vous représentez la Direction sur l'ensemble de ces sujets.

Professionnel confirmé dans le secteur de l’agroalimentaire et de la restauration, rigueur, organisation et proactivité vous caractérisent. Votre parfaite connaissance des normes HACCP et vos qualités managériales feront de vous un responsable apprécié et suivi par nos équipes.

Au bénéfice d’une formation supérieure au sein d’une école reconnue, votre parcours professionnel vous a permis d’occuper des fonctions similaires au sein de sociétés hôtelières ou de restauration. Une expérience dans un environnement multisite ou dans le secteur de la restauration de collectivité sera un véritable atout au même titre que la maitrise de la langue anglaise.

Nous vous offrons l’opportunité d’intégrer un groupe important qui offre de larges perspectives d’évolution pour cette fonction transverse à nos activités. Si vous souhaitez nous rejoindre, nous vous invitons à adresser votre candidature à :

Madame Dahmane

Responsable administrative – Ressources humaines

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