Stv. Leiter:in Gastronomie

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter:in Gastronomie per 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 100% Pensum von 06:00 Uhr - 15:00 Uhr, 08:00 Uhr - 17:00 Uhr oder 10:00 Uhr - 19:00 Uhr. Bei Events oder Veranstaltungen können die Zeiten variieren.

• Führung und Organisation des Bereichs
• Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
• Durchführung von Caterings und Spezialanlässen
• Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens
• Erledigung diverser administrativer Arbeiten (Tages- sowie Monatsabschlüsse, Tagesabrechnungen, Offerten schreiben etc.)
• Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten
• Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
• Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings

• Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie zwingend
• Abgeschlossene Hotelfachschule oder G2 zwingend
• 10- 15 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung
• Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute mündliche und schriftliche Englischkenntisse zwingend
• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
• Reiner Leumund
• Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
• Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
• Agiles und innovatives Mindset
• Zielorientierung und Kundenorientierung
• Leadershipfähigkeiten
• Organisationstalent
• Ziel -und Kundenorientierung

Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Europastrasse 1, 8152 Opfikon

Verena Hicke
Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.