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Chef(fe) de Brigade - BRP

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Beau-Rivage Palace
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Sandoz Foundation Hotels (www.sandoz-hotels.com) se compose de deux luxueux palaces 5 étoiles et de deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que de deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Afin de compléter l'équipe de réception du Beau-Rivage Palace, nous recherchons un(e) :


Chef(fe) de Brigade Réception , Beau-Rivage Palace

Sur plus de 6 étages, le Beau-Rivage Palace dispose de 160 chambres de 5 catégories, orientées vers le Lac Léman ou vers les jardins et de 8 suite de 100 à 140m2 qui chacune sont unique, tant dans leur teinte que dans l'ambiance qu'elle dégage.

Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne

Date d'entrée 01.03.2022

Type de contrat CDI, 100%

Missions principales

Directement rattaché(e) au Chef de Réception, vous serez en charge de coordonner et de superviser les activités opérationnelles de la réception selon les procédures établies ainsi qu'assurer le bon fonctionnement du service composé de 9 personnes.

Tâches principales

  • Gérer les arrivées du jour (attribution des chambres, accueil VIP, délogements...etc.)

  • Assurer une bonne collaboration avec l'ensemble des départements

  • Veiller au suivi des clients présents

  • Contrôler la facturation et l'encaissement des clients individuels et des groupes

  • Effectuer le travail administratif inhérent à la fonction

  • Elaborer, contrôler, mettre à jour et assurer l'application des procédures

  • Participer à la prise en charges des nouveaux collaborateurs et au suivi de leur formation

  • Organiser et animer les séances régulières de la réception et des opérations

  • Assurer une communication circulaire avec l'équipe, le Chef de Réception et l'ensemble des départements

Compétences techniques

  • Connaissances de Fidelio & Opera

  • Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, Power Point)

  • Bonnes notions de comptabilité

  • Compétences managériales

  • Notions dans le domaine de la formation (plan, procédures...etc.)

Qualités requises

Organisé(e), Rigoureux(se), Excellente présentation, Ouvert(e) d'esprit, Flexible, Facultés d'adaptation, Capacité à gérer son stress, Très bon sens relationnel, Travail d'équipe, Sens de l'accueil et du service client, Diplomate, Leadership naturel, Force de proposition

Formation

  • CFC spécialiste en hôtellerie

  • Ecole hôtelière

  • CAP/BEP/BTS hôtellerie-restauration

  • Mention complémentaire Accueil-réception

Expérience Minimum 2 à 4 ans sur une fonction similaire dans un établissement de luxe 5*

Langues Français/anglais/allemand (un atout)

Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.

Les personnes intéressées sont priées de bien vouloir nous envoyer un dossier complet avec photo par email ou par courrier.

NB: Nous répondrons uniquement aux profils correspondant au descriptif de poste!

Address

Beau-Rivage Palace 1006 Lausanne

Lausanne / Vaud

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