Geschäftsführung (w/m)

Neapel - mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen - die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können.

nach Vereinbarung 

• Gesamtverantwortung für das Ristorante und die dazugehörige BINDELLA Vinoteca
• Führen und Motivieren der Mitarbeitenden
• Überprüfen und Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards
• Tätigen des Einkaufes sowie der Inventaraufnahme und Erstellen des Budgets

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Abschluss einer Hotelfachschule oder eine gleichwertige Aus-/Weiterbildung in der
  
  Gastronomie
• Führungserfahrung und betriebswirtschaftliche Kenntnisse erwünscht
• Frontorientierte und engagierte Persönlichkeit mit einem gewinnenden Auftreten
• Zwingend sehr gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil

• Einen zentralen, modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
• neues Konzept mit einem jungen, aufgestellten Team
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Amanda Döbeli Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) +41 44 276 64 34

Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.chpiu-ristorante.ch