Küchenchef in der Innerschweiz
Küchenchef in der Innerschweiz
Anforderungsprofil
- Wir wenden uns an eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, die Qualität und Ästhetik
- Sie handeln unternehmerisch und sind sich gewohnt, unsere Küche innovativ,
- Wir freuen uns auf eine flexible, verantwortungs -bewusste sowie belastbare Persönlichkeit mit Freude an gehobenen Standards und sicherem Auftreten.
- Die interdisziplinäre Zusammenarbeit fällt Ihnen leicht.
- Ihre offene und positive Einstellung unterstützen Sie dabei, sich in zukunftsorientierten Projekten aktiv einzubringen.
- Sie sind ausgebildeter Diätkoch mit Weiterbildung zum Eidg. Dipl. Küchenchef/in oder einer
- Wir bieten Ihnen eine interessante Tätigkeit in einem innovativen und zukunftsorientierten
Aufgabenbereich
- Mit Durchsetzungsstärke und Ihrer hohen Kundenorientierung entwickeln Sie unsere Küche
- Sie führen ein dynamisches und motiviertes Team von ca. 20 Mitarbeitenden und gewährleisten durch Ihre professionelle Arbeitsweise einen einwandfreien Arbeitsablauf
- Ihre Managementkompetenzen sind erprobt und Sie stellen eine optimale
- Aufbau- und Ablauforganisation sicher.
- Die Wareneinsätze und Einkäufe steuern und kontrollieren Sie kontinuierlich mittels unseres Verpflegungssystems Sanalogic.
- Für unsere Patienten, Kunden und Mitarbeitenden gestalten Sie ein gesundes und abwechslungsreiches
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