Restaurationsfachmann/frau

Für unseren Kunden suchen wir:

• Fundierte Erfahrung im gepflegten à la carte Service
• Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von etwas aussergewöhnlichem zu sein.
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein und Getränkekunde
• Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
• Fliessend in Deutsch und Englisch, schriftlich sowie auch mündlich

• professionelle Gästebetreuung von Begrüssung bis Verabschiedung
• Führen einer eigenen Station
• Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Mittags- und Abend-Service
• Annahme von Tischreservationen und Bearbeitung von Gästeanfragen
• Unterstützung des bekannten 17 GaultMillau-Punkte Geschäftsführers in allen Belangen
• Mitarbeit auf dem neugegründeten You Tube Kanal
• Gelegendliche öffentliche Auftritte
• Einhalten der Hygiene-Standards