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Restaurationsfachmann/frau

Joker Personal AG

 
Region Zentralschweiz (LU, UR, SZ, OW, NW, ZG)
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Restaurationsfachmann/frau
Anforderungsprofil

Für unseren Kunden suchen wir:

  • Fundierte Erfahrung im gepflegten à la carte Service
  • Liebe, Lust und Leidenschaft Teil von etwas aussergewöhnlichem zu sein.
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau
  • Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein und Getränkekunde
  • Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
  • Fliessend in Deutsch und Englisch, schriftlich sowie auch mündlich
Aufgabenbereich
  • professionelle Gästebetreuung von Begrüssung bis Verabschiedung
  • Führen einer eigenen Station
  • Vorbereitung und Erstellung von Mise en Place für den Mittags- und Abend-Service
  • Annahme von Tischreservationen und Bearbeitung von Gästeanfragen
  • Unterstützung des bekannten 17 GaultMillau-Punkte Geschäftsführers in allen Belangen
  • Mitarbeit auf dem neugegründeten You Tube Kanal
  • Gelegendliche öffentliche Auftritte
  • Einhalten der Hygiene-Standards

Contact person

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3,9

Based on 16 reviews

Career / Further education
Salary / Social benefits
Work-life balance
Management

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