Unterstützung des Kochs und Reinigung des Matratzenlagers

Wenn Sie gerne in einem kleinen, sympathischen Team arbeiten möchten und es gewohnt sind selbständig und
sauber zu arbeiten, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Ihre Aufgaben

• Zubereitung von Gerichten für den Tagesbetrieb und den Abendservice
• Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
• Fachgerechte Lagerverwaltung
• Einhalten des vorgegebenen Wareneinsatzes
• Striktes Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien laut HACCP
• Einbringung von Ideen und Kreativität
• Tägliche Reinigung der Küche, des Touristenlagers sowie den öffentlichen Räumlichkeiten
• Abwaschen

Ihre Nebenaufgaben

• Mithilfe beim Warentransport mit dem Hubschrauber (ausladen und versorgen der Ware)

Ihr Profil:

• Gastronomieerfahrung von Vorteil aber nicht zwingend
• Privat kochen Sie gerne für sich selber und Gäste
• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft Verantwortung zu Übernehmen
• Fachkenntnisse in Bezug auf HACCP sowie Allergenverordnung NEU
• Vernünftiges Maß an Belastbarkeit
• Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität sind für Sie selbstverständlich
• Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten

Unser Angebot:

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem jungen, ambitionierten und
  sympathischen Team
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Flache Hierarchien und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre
• Einmaliger Arbeitsort mit Blick auf Eiger, Mönch und Jungfrau