Leiterin/Leiter Restauration 80 - 100 %
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
- Führen des öffentlichen, bedienten Restaurants und des Selbstbedienungs-Personalrestaurants
- Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Gesamtverantwortung über Warenbestellung, Anlässe, Kassensysteme, Materialbeschaffungen, etc. im Bereich Restauration
- Konstruktive und für das Spital gewinnbringende interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Küche, Hotelservice und den LUKS-Gruppen Standorten
- Abgeschlossene Eidgenössische Berufsprüfung als Bereichsleiter/-in Hotellerie-Hauswirtschaft und im Besitz eines Wirtepatents
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in mündlicher und schriftlicher Form sowie versierte PC-Kenntnisse
- Innovationsgeist und hohe Motivation für die Weiterentwicklung der Abteilung
- Hohes Dienstleistungsverständnis, selbständige Arbeitsweise und lösungsorientiertes konzeptionelles Denken
- Mitwirken in Projekten zur kontinuierlichen Verbesserung und Weiterentwicklung
Wenn Sie eine aufgeschlossene Persönlichkeit sind, die die genannten Anforderungen erfüllt und sich aktiv in einem dynamischen Umfeld einbringen möchte, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Stans
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Spital Nidwalden