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Milchtechnologe oder Milchtechnologin

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05/03/2024 100% Permanent position
Work at Emmi Schweiz AG
Emmi Schweiz AG
Wir verstehen unser Handwerk, sind innovativ und voller Elan. Mit dir zusammen wollen wir neue Emmi Geschichten schreiben.
Milchtechnologe oder Milchtechnologin

100%

Referenznummer 17834

Das kannst du bewirken

  • Du arbeitest selbständiges am Käsefertiger für die Produktion von Raclette- und Grosslochkäse.
  • Du bedienst und füllst die Kassettenpressen ab und formst den Käse nach der Presse in die Gärhorden sorgfältig ab. Alle sämtlicher Arbeiten rund um die Käseproduktion inklusiv Salzbad bestreitest du selbstständig.
  • Reinigungs- und Instandhaltungsaufgaben führst du selbstständig durch - denn Sauberkeit und Hygiene stehen für uns an erster Stelle.
  • Du stellst die Aufzeichnung aller notwendigen Nachweisdokumente (z.B. Fabrikationskontrolle, Reinigungsnachweise etc.) sicher. Bevor du deinen wohlverdienten Feierabend oder -nachmittag geniesst, bist du bedacht, eine saubere, genaue und gut dokumentierte Schichtübergabe zu machen.
  • Qualität, Hygiene und Anlageeffizienz sind keine Fremdwörter für dich und du planst, organisierst und kontrollierst die Produktionsabläufe unter Berücksichtigung dieser Aspekte selbständig, effizient und verantwortungsvoll.
  • Dein Fachwissen und deine kreative, innovative und vorausschauende Denkweise ermöglichen, dir neue Verbesserungsvorschläge oder Prozessoptimierungen anzubringen und somit die Produktverluste oder Stillstände der Anlage zu minimieren und zu beheben.

Weshalb dir das gelingt

  • Du hast eine Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (Milchtechnologie, Bäcker, Koch etc.) oder ein paar Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion.
  • Du hast ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein.
  • Deine Vielseitigkeit kannst du an den verschiedenen komplexen Anlagen und Tätigkeiten unter Beweis stellen und zeigst deine Flexibilität im Schichtbetrieb. (3-Schicht-Betrieb)
  • Du bist durch und durch ein Teamplayer und passt mit deiner offenen und positiven Art perfekt in unsere Unternehmenskultur - WIR SIND EMMI.
  • Du beherrscht die deutsche Sprache, bist kommunikativ und gehst überlegt an deine Arbeiten heran Du bist fit, motiviert und bereit mit uns neue Wege zu bestreiten
  • Deine körperliche und geistige Fitness motiviert und befähigt dich zu Höchstleistungen und mit deinem neugierigen Wesen bist du bereit stetig Neues zu lernen.

Darauf kannst du dich freuen

  • Es erwartet dich eine spannende Aufgabe in einer innovativen und modernen Käserei in einem familiären Umfeld bei einer Betriebsgrösse von 55 Mitarbeitenden.
  • Du hast die Gelegenheit, deine menschlichen und fachlichen Qualitäten verantwortungsbewusst einzusetzen. Die Wochenend- und Feiertagsproduktion ist gering.
  • Zudem profitierst du von interessanten Anstellungsbedingungen sowie spannenden internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Mache den nächsten Schritt!
Wir freuen uns auf deine Online Bewerbung.

Hast du Fragen? Simone beantwortet dir diese gerne.

Simone Kaech
Recruiting Specialist

Willkommen in der Emmi Welt
Wir sind Emmi - 9'000 Mitarbeitende in 14 Ländern, die sich täglich mit ganzem Herzen und viel Know-How dafür einsetzen das Naturprodukt Milch zu einzigartigen Lebensmitteln zu veredeln.
Mit unserer positiven und wertschätzenden Du-Kultur schaffen wir Raum für Kreativität, Innovation und Erfolgserlebnisse.
Lass uns gemeinsam Emmi Geschichte schreiben.

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Emmi Schweiz AG


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