Köchin / Koch 80 - 100 %
Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel) mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.
Am Hauptsitz des BSB an der Friedrich Miescher-Strasse 30 betreibt der BSB Gastroservice ein öffentlich zugängliches Personalrestaurant mit Cafeteria. Hier werden täglich über 250 externe und interne Gäste verköstigt. Das Küchenteam bereitet ein reichhaltiges Salat-Büffet, täglich variierende Menüs, saisonale Tages- und Wochenhits und Desserts zu. Der BSB Gastroservice bietet zudem individuelles Catering an.
Mit viel Engagement sind Sie für die fachgerechte Zubereitung schmackhafter Menüs verantwortlich und sorgen für kulinarische Genüsse. Sie unterstützen bei der Beschaffung der benötigten Güter. Die Aufträge führen Sie gemeinsam mit Menschen mit Behinderung aus, die Sie fördern und adäquat anleiten.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Berufserfahrung und Freude in der konsequenten Umsetzung der HACCP Richtlinien
- Idealerweise Erfahrung im Begleiten von Menschen mit Behinderung
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitseinsätzen für Veranstaltungen (z.B. Bankette, Apéros oder Firmenevents (Abend- und Wochenendpräsenz)
- Kundenorientierte Persönlichkeit
- Gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
- Abwechslungsreiche und sinnvolle Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung und Freiraum für fachliche und persönliche Gestaltung
- Volle Unterstützung für qualifizierte Einarbeitung
- Moderner und neuer Arbeitsplatz, gut mit ÖV zu erreichen (Sie profitieren von einem vergünstigten TNW-Abo)
- Breites internes und externes Weiterbildungsangebot
- Attraktive öffentlich-rechtliche Anstellungsbedingungen mit mindestens 25 Ferientagen
Die Gastronomiewelt von BSB ist facettenreich und entwickelt sich stetig weiter. Sind Sie offen für Neues und betrachten Vielfalt als Stärke? Dann freut sich Kathrin Gaudio, HR-Spezialistin, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zur Vakanznummer 24-051 via Online-Button.
Konkrete Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen Jonas Hugi, Leitung BSB Gastroservice, gerne telefonisch unter der Nummer +41 79 799 20 90.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Bürgerspital Basel
