Koch/Köchin
- Verantwortung für die Produktion und Essenszubereitung
- Kundenorientierte Produktion unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Erkenntnisse
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice mit Wochenenddiensten
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Gerichten
- Mitbetreuung von Praktikanten und Lernenden
- Sicherstellung und Einhaltung aller internen Vorgaben
- Reinigungsarbeiten gemäss Reinigungsplan
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Abgeschlossene Kochlehre mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis
- Exzellente Deutschkenntnisse in Schrift und mündlicher Kommunikation
- Praktische Erfahrungen im gastronomischen Bereich erforderlich
- Schnelle Auffassungsgabe für Umsetzung von Arbeitsanweisungen
- Hohe Stressresistenz und Flexibilität auch an Wochenenden
- Teamorientierte Arbeitsweise mit ausgeprägtem Verantwortungsgefühl
- Motivierte und ehrliche Persönlichkeit mit freundlichem Auftreten
Arbeitsort
Region Zentralschweiz
Anstellungsgrad
60% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-188291-1-4
Kontakt
Carmen Valsangiacomo,
044 213 21 33