Active Gastro Eng GmbH
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Active Gastro Eng GmbH , Stadt Zürich
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Bankettleiter (w/m/d)
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Stellenbeschreibung:
Für ein renommiertes 4*-Hotel an schönster Lage am Zürichsee suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten, kompetenten und organisierten Bankettleiter (m/w/d).
Das schöne, gepflegte Hotel ist ein beliebter Anziehungspunkt für Geschäftsreisende und Paare, da die Lange nahe am Zürichsee zum Träumen und Entspannen einlädt. Im kleinen Team wird eine ehrliche, marktfrische und saisonale Küche gekocht. Ein breites Bankettangebot ergänzt das lebendige à la Carte- Geschäft.
Ihre Aufgaben:
– Freundlicher Empfang der Gäste und deren Betreuung
– Beratung und Verkauf von Anlässen
– Aktive Unterstützung der Lernenden und Praktikanten bei deren Ausbildung
– Vorbildfunktion wahrnehmen und vorleben
– Administrative Vorbereitung und Durchführung der Anlässe (Mitarbeitereinteilung, Material- und Wäschebestellung, etc.)
– Buchen und Rechnungskorrektur der Anlässe
– Einhaltung der hohen Qualitätsstandards mim Bankettservice
– Verantwortlich für Briefings- und Schulungen des Service Teams
Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie/ Gastronomie, abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil
– Fundierte Berufserfahrung in ähnlicher Position
– Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber
– Hoher Qualitätsanspruch und starke Gästeorientierung
Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und können sich mit dem Ausschreiben identifizieren? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Anforderungen:
Alter: 28 – 45 Jahre Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie, Hotelfachschule von Vorteil EDV-Kenntnisse: versiert in MS-Office Sprachen:Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift Englisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift