EquiTable
Zürich
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EquiTable AG , Zurich
6 j.
100% COMMIS DE RANG/ DEMI CHEF DE RANG/
Bist Du interessiert Teil eines der kreativsten Restaurants von Zürich zu werden?
Bitte schick Deinen Lebenslauf sowie ein Motivationsschreiben an restaurant@equi-table.ch
Das EquiTable sucht per August 2024 zur Verstärkung des Teams ein
100% COMMIS DE RANG/ DEMI CHEF DE RANG/CHEF DE RANG
Über uns:
Das EquiTable verkörpert Nachhaltigkeit als Lebensstil und bietet mit gesunden und natürlichen Geschmackswelten ein Genusserlebnis, dass Gast und Produzenten als Begünstigte nachhaltig prägen soll.
Das EquiTable Restaurant ist mit einem Stern Michelin, einem Greenstar Michelin für Nachhaltigkeit und 17 Punkte im Gault Millau ausgezeichnet.
Kulinarische Kreationen in puristischer Einfachheit, mit viel Liebe zum Detail in höchster Perfektion zelebriert. Wir verweinen Produkte aus dem fairen Handel mit dem regionalen und saisonalen Warenkorb, wenn immer möglich in Bio-Qualität.
Deine Aufgabe:
Deine Aufgabe ist die herzliche Begrüssung und Betreuung unserer nationalen wie auch internationalen Gäste. Du unterstützt den Chef de Service in der Führung des Restaurants, annoncieren der Speisen und Getränke, sowie im aktiven Verkaufen und Beraten am Gast. Das Erstellen des jeweiligen Mise en Places, sowie das Ausführen von diversen Reinigungsarbeiten gehört ebenfalls zu deinen täglichen Aufgaben. Du arbeitest regelmässig von Dienstag bis Samstag. Sonntag und Montag sind unsere Ruhetage. (Ausnahmen bestätigen die Regel).
Dein Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige fundierte Berufserfahrung
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und gute Englischkenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)
• Versiert im gepflegten Service von Wein und Speisen
• Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
• Selbstständiges, organisiertes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
Unser Profil:
Wir bieten eine Festanstellung in einem familiären Umfeld, mit modernen Arbeitsbedingungen und Freiraum für Ideen und Kreativität.
Werde Teil eines engagierten Teams, welches mit Freude und Leidenschaft die Werte wie Herzlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und mit Liebe und Respekt zum Produkt lebt.
Sofern Du dich angesprochen fühlst, sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen direkt an Frau Sandra Brack
Wir freuen uns auf Dich!
Restaurant EquiTable
Stauffacherstrasse 163
8004 Zürich
E-Mail: restaurant@equi-table.ch
Ansprechperson: Sandra Brack