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Alleinkoch 80% (m/w) sowie eine Küchenhilfe

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Wir suchen für die kommende Wintersaison 20/21 im Sportzentrum Prau la Selva einen Alleinkoch 80% (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung mit Aussicht auf eine Jahresanstellung

Alleinkoch 80% (m/w) sowie eine Küchenhilfe

Ihr Aufgabenbereich:

Das Restaurant mit 80 Plätzen befindet sich im Sportzentrum Prau la Selva in Flims Waldhaus. Nebst dem Restaurant gibt es zudem einen Clubraum mit 50 Sitzplätzen und eine Terrasse mit 30 Sitzplätzen. Das Sportzentrum ist ein Ort der Begegnung für die einheimische Bevölkerung, Feriengäste und Clubs der verschiedensten Sportarten. Das Restaurant bietet frische, vitale Kost für Gäste, Familien und Sportler an. Das Restaurant verpflegt zudem Hockey- und Eislauf-Trainingslager und stellt die Verpflegung für Events sicher.

Wir erwarten:

  • Sie sind ein versierter und leidenschaftlicher Koch mit entsprechender Ausbildung, setzen Prioritäten richtig, arbeiten strukturiert, speditiv, sorgfältig und selbständig.
  • Sie sind engagiert, kreativ, teamfähig und hilfsbereit.
  • Durch Ihre Flexibilität und Belastbarkeit behalten Sie stets den Überblick.
  • Sie erledigen Planung, Bestellungen, Einkauf, Warenkontrolle/Inventur selbständig in Absprache mit der Betriebsleitung und setzen Hygienerichtlinien entsprechend um.
  • Bereit an Sonn-und Feiertagen zu arbeiten sowie Spätdienst zu leisten (Events).
  • Sie tragen Verantwortung für Buffet, Kasse und Küche.
  • Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Wir bieten:

  • Eine interessante, selbständige und vielseitige Tätigkeit.
  • Entsprechende Entlöhnung und aktuelle Anstellungsbedingungen nach LGAV Gastro Suisse.
  • Bei uns erwartet Sie ein gutes Arbeitsklima in einem kleinen Team.
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.

Bei Fragen steht Ihnen gerne ab 11.00 Uhr Herr Andreas Lanzelin (081 920 91 91) zur Verfügung.

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre schriftliche Bewerbung an Sportzentrum Prau la Selva, Via Prau la Selva 6, 7018 Flims Waldhaus oder per E-Mail an kasse@sportzentrum-flims.ch.

Unqualifizierte Bewerbungen werden nicht berücksichtigt. Besten Dank für Ihr Verständnis.

Adresse

Sportzentrum Flims
Herr Andreas Lanzelin
Küchenchef
via prau la selva 6
7018 Flims-Dorf
0819209191

Site web https://www.sportzentrum-flims.ch

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